微波炉烤肉串
肉切小块,略放盐糖,洋葱切碎,放辣椒粉,孜然粉,拌匀入味20分钟上下。
用竹签串肉,大概一次4-5串。
放肉串,用微波炉高段火力烤3分钟,取出翻转一下,再烤2分钟。
牛肉干
牛肉顺着纹切成手指大小的条状,适量生姜和牛肉一起浸泡2小时。
倒掉血水,用酒,糖,酱油和适合自己口味的各种调料粉给牛肉抓匀,上保鲜膜放进冰箱里一夜。
取一个较平的碗或盘子,将腌好的牛肉平铺一层,进微波炉中火转5分钟。
五分钟后拿出来倒掉汤,可以拿一个小碗装起来。
如此反复2-3次后牛肉干就顺利出锅了。
面包牛奶布丁
面包切小丁,葡萄干蔓越莓干切碎,适量鸡蛋牛奶糖打散搅拌均。
在容器底部铺一层面包丁,撒一层碎葡萄干。
再铺一层面包丁,撒一层碎葡萄干。
淋上牛奶蛋液到快要漫过所有面包。
微波炉高火四五分钟。
烤土司条
土司切条,炼乳抹匀,放进微波炉大概中高火两份钟。
薯片
土豆切成薄片。
放进水里洗掉表面淀粉,捞出沥干,用纸巾吸干水分,均匀撒上盐和孜然粉。
平铺在盘子上,一片片分开,一点不能重叠。
微波炉高火两分钟翻面再高火两分钟,香脆薯片好了。
微波炉烤鸡翅
鸡翅正反割两刀,提前用腌料腌2个小时。
微波炉高火三分钟拿出后撒上辣椒粉胡椒粉。
翻面继续高火三分钟,就好了。
烤红薯
红薯带皮洗干净,不要擦水。
包上几层厨房用纸洒上点水,为的是烤的过程中保持红薯水分,不会烤太干。
放到微波炉盘里高火3分钟,翻面再高火烤3分钟即可。
、烤茄子
准备茄子,大蒜,葱两根。
准备一个小碗,里面加入酱油两勺,花椒粉孜然粉适量,加一勺剁椒酱或辣椒酱。
茄子洗干净放微波炉高火打6分钟,茄子小时间可短一点。
茄子好了从中剪开分开,把蒜蓉和刚刚的酱均匀倒上面,筷子轻插一些小孔好入味。再放入微波炉高火打6分钟。
烤玉米
整条不要剥皮放进去高火10分钟。
拿出来剥皮刷上蜂蜜,孜然,继续烤2-3分钟,完成。