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处暑后，夏季已渐渐离我们远去，处暑养生关键是滋阴润肺。今天为您介绍处暑节气滋阴润肺的几宝，入秋后多吃让你少生病！ 第一宝 百合 肺脏向来不喜欢燥气，在燥的情况下，容易导致积累毒素。百合味甘微寒，入心、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效，可以帮肺脏抗击毒素。 推荐食谱 莲子百合粥 材料：大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，冰糖30克。 做法：百合干用刀背碾成粉状，莲子用热水泡软，枸杞用热水稍泡，大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。 第二宝 雪梨 多吃一些梨子可改善呼吸系统和肺的功能，保护肺部不受到空气中灰尘和烟尘的影响。能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳等症状。 推荐食谱 枸杞雪梨汤 材料：枸杞300克，胡萝卜225克，雪梨4个，蜜枣3颗，瘦肉225克，姜2片，盐适量。 做法：洗净食材，煮开适量水，放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约90分钟，取出枸杞梗，然后再放入枸杞叶续滚约20分钟，下盐调味即成。 第三宝 山药 山药，色白入肺，味甘入脾，气虽温而却平，为补脾肺之阴，是以能润皮毛，长肌肉。 推荐食谱 山药薏米芡实粥 材料：薏米、芡实、山药、青豆、胡萝卜。 做法：薏米和芡实用粉碎机打成粗粉，提前用水泡，水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊，开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。放入青豆再煮3-5分钟即可。 第四宝 蜂蜜 蜂蜜中由于含有矿物质，因此属于碱性成分，能够中和血液中酸性，帮助缓解疲劳。 推荐食谱 蜂蜜红枣茶 材料：干红枣150克、冰糖80克、枸杞适量、蜂蜜适量、水。 做法：红枣、枸杞洗净沥干水份，去掉枣核。将红枣、枸杞加入适量水放入搅拌机打碎，倒入锅中熬至粘稠，趁热装瓶密封，随用随取。饮用时取少量调入蜂蜜，热水冲泡即可。 第五宝 银耳 银耳是名贵的营养滋补佳品，味甘、淡、性平、无毒，补脾开胃，益气清肠，还可以滋阴润肺。 推荐食谱 蜂蜜红枣茶 材料：银耳100克、银杏15粒、百合30克、红枣20枚、冰糖适量。 做法：银耳先煮片刻，再放入银杏、百合、红枣煮沸后，改用小火加入冰糖稍炖即成。 温馨提醒 处暑时节，建议大家饮食上多吃一些滋阴润肺、润燥生津的食物，处暑后早晚温差大，晚上应注意保暖，少吹空调。另外，晚上10点左右就应睡觉了，这样才能收敛神气，避免内脏亏虚。 图片及部分内容来自网络。 |
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