四季养生小食方

补气养血茶：

小食方一：桂圆、茯苓、枸杞、虫草花、海底椰、红枣、玉竹各3克。

小食方二：黄芪、当归、人参、红枣、枸杞、党参。

小食方三：肝血不足，郁而化热。三花饮：玫瑰花、菊花、金银花。

祛心火茶：

莲子心、麦冬、五味子。补虚消心火，五味子（酸）麦冬（甘），酸甘化阴。从茶特别适合心火上炎。

适应症状：口苦、面红舌燥、焦虑失眠、小便短赤、舌尖红。

四神汤：脾胃食方

半开芡实15克、白茯苓15克、红莲15克、淮山药15克。1:1配比。

煮水方法：用清水冲洗一下，（可提前将芡实与茯苓浸泡半小时），加入800-1000毫升水，大火烧开转小火50分钟左右（也可以再续一次水继续水煮1次），喝汤水为主，食材煮烂后也可以食用。

破壁方法：加入800-1000毫升水，选择破壁模式。

煲汤方法：将四种食材与排骨、鸡等一起炖汤。

推荐人群：老少皆宜。

日常食养重要性：

未病先防，治在发病之先；

欲病早治，治在疾病萌芽；

既病防变，阻止疾病进展；

愈后防复，防止疾病复发。

《黄帝内经》记载有云：“上工治未病，不治已病，此之谓也”。

四季养生法则：

一年四季，春生、夏长、秋收、冬藏。

春：春季养肝、护阳少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏。其次，要顺应春生之气，补阳护阳，多吃些温补阳气的食物。春天万物复苏，是养生的最佳时期，以平补为主，喝汤宜选用较清淡、温和且扶助正气、补益元气的食物。

夏：夏养于心。盛夏酷热，人易感到困倦烦躁，中医认为“心与夏气相通应”切忌暴怒，以防心火内生。夏天养心安神之品有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合等养心食物。除养心外，夏季还需要注意四大原则：

１、消热消暑：夏日暑热邪盛，清早解热是夏季养生的关键，掌握“热”以“凉”克之，“燥”以“清”驱之。

２、健脾除湿：湿邪是夏天的一大邪气，另外夏日脾胃功能低下。

３、适当清补：酷热天气使人体出汗很多，耗气伤阴。中医“虚则补齐”，夏天饮食注意以清淡的滋补食品为主。

４、冬病夏治：冬为阴，夏为阳。“冬病”是指某些常发于冬季的虚寒性疾病，“夏治”是指夏季三伏时令，自然界和　机体阳气最旺之时，通过温补阳气，散寒驱邪，活血通络等措施，祛除冬季阴寒之病邪。

秋：秋养于肺。而秋季干燥的气候极易伤损肺阴，另外“春夏养阳、冬季养阴”饮食调养还需遵循“养阴润肺防燥”的原则。滋阴养肺、少辛增酸、宜多吃粥、吃鱼；适当进补。

冬：冬养于肾。冬天寒冷，这时候要是受风寒，对肾会有极大的伤害，因此冬季需注意防寒保肾。冬季是一年中最寒冷的季节，万物处于封藏状态，是一年中最适合饮食调理与进补的时期。冬季进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善，为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，冬季进补应顺其自然，注意养阳，以温补为主。但如形体偏瘦者、年老多病者，需注意“虚不受补”应以“淡补”为主。

黑枸杞：养肝肾、抗岁月、护眼。

推荐人群：男女老少皆适宜。

莱阳慈梨膏：对付痰多咳嗽、生津养肺、润燥。

推荐人群：男女老少皆适宜。

黑芝麻丸：黑芝麻＋黑豆＋黑米＋蜂蜜。改善头发，肾不好。

推荐人群：男女老少皆适宜。

桃胶：改善皮肤干燥，便秘问题。

推荐人群：孕妇不宜，其他人群皆适宜。

更多食养推荐：黑谷羹，五谷羹，丑耳，皂角米，怀姜糖膏，藏红花，黄芪，枣夹核桃，桂圆，枸杞，藜麦，干贝，红枣。

养生小妙招：

早晨起来，我们要先刷牙，在喝水。每天吃一个西红柿或者苹果，可以满足一天的维生素Ｃ的需要，每晚睡觉前用艾草泡脚，可以帮助睡眠。

春季养生(2月4日至5月5日)

遵循春季养生，首先养肝、其次养肺的原则。

养肝类：贡菊、桂圆、黑米、黑芝麻、桑葚。

养肺类：老冰糖、山药、蜂蜜、白萝卜。

丑耳/糯耳：养肝养肺

特性：性平、味甘、湿润、平补之物。

推荐人群：老少皆宜、更适合孕妇、产妇等。

若羌红枣：养肝血

特性：味甘性温、归脾胃经、补中益气、养血安神。

推荐人群：老少皆宜。

枸杞：养生首选

特性：味甘性平、养肝、滋肾、润肺。

推荐人群：老少皆宜。

莱阳慈梨膏：春季养生需养肺

特性：润肺清燥、止咳化痰降火。

推荐人群：老少皆宜、宝宝、孕妇皆可食用。

百合干：春季养生需养肺

特性：归心、肺经；养阴润肺、清心安神。

推荐人群：营养价值高、老少皆宜。

坚果藕粉羹：（藕粉加坚果组成）

春季宜吃藕、养阴润肺。

推荐人群：营养价值高，老少皆宜。

肺与喉：

茶饮：桂花＋黄芪，雪梨桂花茶，桂圆＋红枣

炖煮：丑耳＋雪燕＋百合干＋老冰糖

成品：莱阳慈梨膏，蜂蜜。

脾与胃：

茶饮：山楂＋红枣，大麦茶，桂花＋红糖

炖煮：丑耳＋莲子＋百合干＋芡实

成品：小米、山药、红枣、茯苓

肝肾：

茶饮：桑葚＋菊花＋枸杞＋红枣＋桂圆

成品：黑芝麻丸、黑谷羹、黑枸杞、莲子

熬夜＆眼睛：

茶饮：菊花＋枸杞＋茉莉花＋玫瑰花

成品：黑枸杞、红枣

睡眠问题：

茶饮：桂圆＋枸杞＋茉莉花

成品：药草足浴包

爱长痘痘：

茶饮：雪梨桂花茶、气血红颜茶、金银花＋菊花＋柠檬＋玫瑰花

建议：辛辣、油炸、高糖这三类食物少吃。

宝宝营养：

推荐食材：藜麦、小米、五谷羹、黑谷羹、干贝、黑芝麻丸、慈梨膏

老人进补：

推荐食材：丑耳、皂角米、黄芪、桂圆、红枣、黑枸杞、黑芝麻丸、五谷羹

补充维生素Ｃ：

蜂蜜柠檬百香果、水果小茶。

瘦身

瘦身茶：

玫瑰、荷叶、柠檬、山楂、陈皮、决明子茶，肠壁上形成一层脂肪隔离膜，阻止对脂肪的吸收，从而达到目的。

代餐营养粉：

淮山药、红豆、薏米、燕麦，并且有祛湿消肿作用，如果你是虚胖浮肿，选择他很适合。

益生元青汁粉：（起辅助作用）

可以促进肠道蠕动，帮助清理肠道，助排去油解腻。建议每天两杯，早上空腹一杯，晚上餐后一杯。

奇亚籽：（超级食材、饱腹感超厉害）

吃东西时加入一点，可即食、冲水、搭配酸奶等。

除食疗外，我们还要配合运动，例如：慢跑、篮球等。

什么是湿气：

湿气是中医中的一种“假性病症状态”，中医认为湿气为万恶之源，是各种疾病的源头。湿气在起居生活及饮食中产生，所以几乎人人都有湿气。因此祛湿是长期工作，常驱则轻、不驱则积重。

生湿的原因？

产生湿气的主要原因有两种，我们习惯性称为：内湿和外湿。

内湿：日常饮食经常吃肉、油腻，缺乏运动、久坐，长期以往，伤害了脾胃，脾是运化湿气，脾受到伤害，湿得不到运化，就在身体里堆积而成。

外湿：与气候、居住环境、生活习惯有关。例如居住在气候潮湿之地，常冒雨涉水、触水劳作、湿头不干，湿邪皆可产生。

判断自己是否湿气重？

1、   早上刷牙恶心

2、   舌苔白厚或黄腻

3、   大便不成形，容易黏马桶

4、   早上起床，打不起精神，浑身不清爽

5、   头发和脸上容易出油

6、   食欲经常不佳

7、   经常感到累，连说话都懒得说

8、   身体浮肿，虚胖

9、   耳内湿

10、身体阴部潮湿

同时满足以上三种，湿气就比较重。

湿气分“寒湿”“湿热”体质

湿气容易渗透，从不孤军奋战，遇寒则成“寒湿”，遇热则成“湿热”。

判断“寒湿”体质：

1、   看舌苔：舌苔颜色发白且比较厚，像刚喝过牛奶；

2、   食欲不振，手脚常年冰冷，长腹痛、腹泻，面色发白、发青、发暗

判断“湿热”体质：

1、   看舌苔：舌苔颜色黄腻且厚重，油腻感重；

2、   油腻、口苦、口臭、口黏、小便黄、眼睛黄、爱长痘、情绪暴躁、下体异味、白带多黄、面垢油光

红豆薏米茶：所有湿气

红豆薏米茶：赤小豆、薏米仁炒制去寒后，研碎而成，易泡易吸收。帮助运化湿气。

山药红豆薏米粉：所有湿气

淮山药配合赤小豆薏米而成，可代餐、可冲饮、无糖。养脾胃、运化湿气。

寒湿体质：

怀姜糖膏：驱寒暖宫。

怀姜、红糖、红枣、蜂蜜、枸杞、阿胶熬制。

中草药泡脚包：

艾草、红花、老姜组成，驱寒气。

湿热体质：

玫瑰荷叶茶：

玫瑰、荷叶、陈皮、山楂、决明子。去热化湿。

莲子：可搭配百合、银耳一起炖汤服用。清心去热。

除食疗外，我们还需要注意这三点：

1、   居住环境，保持干燥通风

2、   饮食注意，忌大油大腻

3、   注意运动，保持身体活力

面色问题

判断面色是否健康？

人的脸色会有多种表现，且与身体健康有着密不可分的关联。

不健康的面色：面色蜡黄、暗沉、苍白、没有红润气色、给人一种病恹恹的感觉。

健康的面色：红润、有光泽。

面色不佳的常见原因？

1、   气血不足；女人是靠气血来养的，气血充足才有好气色，女人才会容光焕发。

2、   睡眠不佳；醉眠不足最容易导致肤色差劲。晚上睡眠是皮肤细胞更新最快的时候，新的细胞会生长，老化的角质细胞会排走。

3、   衰老；随着年龄增长，人的皮肤颜色会逐渐加深且失去光泽。

气血红颜茶：调理气血，喝出好气色。

红枣、墨玫瑰、桂圆、枸杞、金边玫瑰、菊花。每天一杯，香香甜甜调气色。

怀姜糖膏：补气血的传统膏方。

怀姜、古法红糖、红枣、蜂蜜、枸杞、阿胶熬制。驱寒暖宫、补血养血，建议每天吃三勺。

药草泡脚包：

艾叶、红花、老姜粉；每晚睡前热水泡脚20分钟，提升睡眠质量，帮助恢复气色。

黑枸杞：浓浓花青素、女人的软黄金。

25岁之后的女人，身体各方面开始逐渐下降，我们需要黑枸杞的滋养，来抵抗岁月的侵蚀。

除饮食外，日常生活方面也需要注意：

1、   注意防晒，紫外线是伤害皮肤的一大凶手。

2、   注意防辐射，各种电子产品辐射对肌肤伤害也极大。

女神茶：

大麦、红枣、红豆、薏米、荷叶、橘皮、枸杞、蒲公英、栀子、山楂、桂圆、甘草、百合、茯苓、葛根、重瓣玫瑰、芡实、菊花。

化痰祛斑茶：

丹参百合饮；调理女性气血改善面部容颜祛斑。

丹参6克、山楂5克、百合10克。

丹参：归心经、肝经；祛瘀止痛、活血通经、清心除烦。

改善皮肤暗沉小食方：

板栗芡实红枣糕：补肾养颜

材料：板栗30克、芡实粉15克、红枣6枚、糯米粉适量、红糖适量。

做法：

1、红枣去核后和煮熟的板栗放入搅拌机加适量清水打成泥。

2、加入芡实粉和糯米粉加入适量红糖水混匀。

3、   装入磨具（可外加桂花或者玫瑰花瓣）上锅蒸20分钟。

4、   蒸熟后放凉切块即可。

驻颜中药面膜：

白术、白芍、白芷打成粉，与蜂蜜调和敷至面部。

关于脱发？

每天头发脱落100根，并且头顶逐渐稀疏，就属于非正常脱发了。脱发一般有雄性激素脱发、肾虚型脱发、产后脱发、神经性脱发这几类。

中医讲究“肾藏精、肝藏血”“精血互互生、精血旺则人体壮”，“肾其华在发、发为血之余”。也就是说肾不好，才导致的头发不好，这样就不难捋顺除脱发的根源所在。因此要想除根，就得先益肾，中医上又有“黑色入肾”之说，所以我们可以多吃黑色食材，另外还有“以黑养黑”理论，长白发的也建议吃一些。

黑谷羹：黑色谷物代餐粉，即冲即食。

核桃、黑豆、桑葚粉。坚持每天食用一次，开水冲泡搅拌即可，3分钟成就美食。滋补肝肾，拯救发际线。

黑芝麻丸：拯救秃头的神奇丸子。

黑芝麻、黑米、黑豆、蜂蜜组成，无糖配方，传统丸子，食用方便。每天2次，每次2丸，坚持服用。

辅佐食材推荐：气血红颜茶、黑枸杞、红枸杞、黑桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆。

除食疗外，日常生活方面也需要注意：

1、   消除焦虑不安、精神压力

2、   杜绝熬夜、熬夜会伤害毛囊

3、   每天按摩头皮、常梳头

去油洗发水：

桑白皮、侧柏叶、桑叶、薄荷、白芷、藿香各10克。加水1000毫升，正常洗发水洗发后，用煎煮水洗头发，最后清洗干净。（或者打碎成粉放进洗发液中摇晃，用此洗发）

桑白皮：内服泻肺平喘、利水消肿；外用乌发生发。

侧柏叶：凉血止痒。

桑叶：明目长发。

白芷：祛风止痒

藿香：利湿化浊。

姨妈问题

月经不调对身体的危害？

1、   不孕：月经不调会直接影响女性的正常排卵，排卵异常那么受孕的几率自然减少许多。

2、   皮肤差：长期月经不调可导致机体分泌紊乱，使皮肤恶化，面部皮肤粗糙，毛孔粗大，面部出现痤疮、色斑、暗疮等。

3、   易患妇科炎症：现代医学已证明，月经不调可能会并发月经性关节炎、月经性牙痛、月经性哮喘、宫颈炎等疾病。

4、   更年期提前：月经周期紊乱或是出血量异常可导致女性更年期提前到来，出现失眠、心悸、健忘、记忆力减退、无精打采、体力下降、骨质疏松等症状。

月经不调症状：

1、   痛经肚子凉、血块黑

2、   月经推迟、量少

3、   月经忽前忽后，不准时

4、   月经量忽多忽少

怀姜糖膏：传统膏方、女人之宝。驱寒暖宫、调理姨妈，建议每天吃3勺。

推荐人群：痛经、姨妈量少、不准时。

怀姜、红糖、红枣、蜂蜜、枸杞、阿胶熬制。

药草泡脚包：

艾叶、红花、老姜粉；每晚睡前热水泡脚20分钟。

推荐人群：痛经、姨妈量少。

藏红花：活血化瘀、提升血气（孕妇禁用）

推荐人群：姨妈量少、血块黑。

气血红颜茶：

红枣、墨玫瑰、桂圆、枸杞、金边玫瑰、菊花。每天一杯，滋补气血。温开水冲泡即可。

推荐人群：面色不佳、姨妈不调的妹妹。

单品食材推荐：玫瑰花、红糖、桂圆、黄芪、枸杞、红枣。

除食疗外，日常生活方面需要注意：

1、   远离烟酒

2、   防寒避湿、注意休息，避免过度疲劳

3、   不可盲目节食

易上火

“上火”一词，属于中医热证范畴，中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。

原因及解决方法？

“上火”在工作生活压力大、经常熬夜、吃辛辣食物等，这时易从内生火。并且在天气干燥及连绵湿热天气时更容易发生。解决方法是“去火”，即中医的清热泻火法，可服用滋阴、清热、解毒消肿等食材。

胖大海雪梨桂花茶：

胖大海、雪梨干你、菊花、茉莉花、淡竹叶、甘草、桂花

推荐人群：咽喉肿痛、吃辣上火、干燥上火、喉干嗓哑、雾霭干燥天气。

莱阳慈梨膏：

推荐人群：咽喉肿痛、喉干嗓哑、润燥去火、肺火咳嗽

胎菊：清热去火

推荐人群：眼睛红肿、口角糜烂、尿黄。

金银花：解毒清热

牙痛、尿黄、舌红苔黄、口角糜烂、眼睛红。

薄荷：清凉清火

推荐人群：常吃火锅、常吃辣、舌苔黄厚、多火气。

建议调配使用：

1、   花茶冲饮：金银花、陈皮、胎菊、薄荷、老冰糖

2、   食材炖煮：丑耳、莲子、百合干、雪梨、老冰糖

除食疗外，日常生活需要注意：

1、   多喝水、少吃辛辣煎炸食品

2、   杜绝熬夜，熬夜易上火

吃莲子汤去心火，吃猪肝可去肺火，喝绿豆粥可去胃火，喝梨膏去肝火，吃猪腰去肾火。

备孕期着重点：

备孕期首先需要戒烟、戒酒。男女双方都需要补充叶酸，女方调理好大姨妈，宫寒等问题。另外适当补充坚果类、奶类、水果，多吃富锌蛋白质的食材，保持身体健康、心情愉悦。合理备孕能很好的提高孩子的健康。

坐月子着重点：

产后女性会经历一个42天的“产褥期”，这段时间俗称为“坐月子”。坐月子对女性至关重要，民间有“坐月子是女性的二次回春”的说法。月子禁忌：忌生冷食物、忌直接吹风、忌同房。

掌握阶段性食补：

产后第一周的主要目标是“利水消肿”促进新陈代谢；第二周的目标是活化血液循环；第3-4周，补血理气，帮助恢复体力。

饮食标准为：求清淡、少盐、忌脂肪、趁热吃饭、细嚼慢咽、谢绝零食。

怀姜糖膏：驱寒暖宫、月子常备，建议每天吃3勺。调理姨妈、助下奶、排恶露。

推荐人群：备孕期、月子期。

怀姜、红糖、红枣、蜂蜜、枸杞、阿胶熬制。

药草泡脚包：

艾叶、红花、老姜粉；每晚睡前热水泡脚20分钟。坐月子也能泡脚，用42度左右的热水，泡完擦完穿上袜子注意保暖。

推荐人群：备孕期、月子期。

三色藜麦：全能营养谷物、富含叶酸。

可以煮粥、做米饭、做沙拉、补充叶酸和营养，孕妇宝宝都能吃。

推荐人群：备孕期、孕期、月子期。

黑谷羹：

黑谷羹：黑色谷物代餐粉，即冲即食。

核桃、黑豆、桑葚粉。坚持每天食用一次，开水冲泡搅拌即可，补充蛋白质。

推荐人群：备孕期、月子期。

备孕期：黑芝麻丸、枣夹核桃、桂圆、五谷羹

月子期：五谷羹、丑耳、皂角米、山药红豆薏米粉、干贝、百合、红颜茶、汤料包。

孕期食养的重要性：健康营养要从0岁开始，0岁的概念是指受孕那一刻，母亲在这个过程中吃什么直接决定了胎儿的状况。所以孕期食养很重要，正所谓“一人吃两人补”。但是孕期忌大补，应以“平补”为主，注意营养的均衡搭配。

阶段性食养：

前３个月为孕早期：在孕早期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，特别是叶酸、铁、锌，有助胎儿的健康发育。

中期（４－６月）：在这一时期，是胎儿重要的发育时期，也是主要的进补时期。胎儿生长比较迅速所需要的营养也比较多，蛋蛋白质的摄入十分重要。

晚期（６－分娩）：这一时期，胎儿的发育是最为迅猛的时期，孕妇对钙、磷、维生素、蛋白质的需求也变得更加强烈。

孕期食养标准；

１、平补为主，不宜大补

２、少食多餐，

３、“炖品”为佳，

４、食物搭配“两个平衡”：动物性食物和植物性食物的比例是１:７，即１份动物性食物要有７份植物性食物与它搭配。

孕期别忘了吃膳食纤维，可通过吃一些粗粮和杂粮补充。

三色藜麦：全能营养谷物，补叶酸。可煮粥、蒸米饭，好吃营养。

推荐人群：整个孕期及月子期

五谷滋补羹：藕粉、核桃、黑芝麻、腰果等坚果组成。营养滋补、补充蛋白质。

推荐人群：孕中期、晚期

枣夹核桃：红枣＋核桃仁，孕期肚饿就吃它，补血补蛋白质。

推荐人群：备孕期、孕中期、晚期

丑耳：银耳中珍品，又名糯耳。滋补胶原，平和滋补的首选。搭配枸杞、百合炖煮。

推荐人群：整个孕期、月子期

孕期其他食物：黑芝麻丸、黑芝麻酥、元贝（干贝）、红枣、汤料包。

孕期禁食：山楂、薏米、桂圆、荷叶、桃胶、藏红花。

酸枣仁汤：失眠食疗

炒酸枣仁、甘草、知母、茯苓、川芎

酸枣茯苓粥：失眠食疗

酸枣仁（打碎）10克、茯苓20克、百合30克、粳米适量

肿瘤：其实是血瘀不畅，需行气止痛、活血化瘀。

石斛、紫草、龙胆、柴胡、地黄可制成药丸。

三焦辨证、六经辨证、八纲辨证、脏腑辨证、经络辩证、气血津液辩证、卫气营血辨证等。

月牙白：半月痕。位于指甲下方，呈半月形，是人体精气充足的展现。月牙白的颜色以奶白色为健康颜色；灰色表示精力弱；粉色代表脏腑功能下降，容易引起糖尿病；紫色是供氧供血不足，心脑血管循环出现问题；黑色多见于严重的心脏病、肿瘤，以及药物或者重金属中毒。

月牙偏少：属于寒底型，说明气血运行慢，容易手脚发冷，精神不振，嗜睡易感冒，抵抗力下降，免疫力低下，比一般人衰老快，遇流感等传染疾病容易被传染。

月牙过大：超过指甲的五分之一，说明体质热型，阳气过盛，容易上火，便秘易怒，容易高血压和高血糖。

月牙突然消失或者暗淡，意味着消耗性疾病，或者内出血。

舌尖：舌尖对应心。舌尖红，要进行泄，莲子清心火。

舌根：舌根对应肾。无苔是肾阴虚，湿热局限于下焦。白腻苔、黄腻苔对女性白带多。

舌两边：舌两边对应肝胆。无苔、有齿痕，肝肾阴虚。

舌中间：舌中间对应脾胃。红是胃阴虚。

阴暑：解表和中、理气化湿，还可用于外感风寒。藿香正气散：藿香、白术、厚朴等药材组成。

肝火引起的上火：夏枯草、桑叶茶。

板栗：

强筋健骨、养胃健脾、预防冠心病、高血压、对老人骨质疏松极好预防治疗。

气血不足、多梦：

西洋参：补气养阴。

桂圆：补养心血。

手脚冰凉食疗：（阳气不足、气血不足。）

黄芪：补气要药、补肺气、固表止汗

当归：妇科神药，补血活血

人参：补心气

红枣