|
40道快手菜，送给爱吃火腿肠的你 2016-08-21 下厨房13评 -- 黄瓜炒火腿肠 -- by 王光光光光 火腿肠的经典菜式，很简单，但清爽又美味呀。 -- 用料 -- 黄瓜 火腿肠 糖 盐 -- 做法 -- 黄瓜和火腿肠切片。 锅烧热倒油热后放入黄瓜大火翻炒，加盐、糖少许炒匀后倒入火腿肠翻炒片刻即可出锅。 -- 小贴士 -- 炒这个我喜欢用淀粉多些的火腿肠。 -- 章鱼小香肠 -- by 俊良老妈-双双 快手简单！《深夜食堂》里有见过哦~ -- 用料 -- 台湾香肠 -- 做法 -- 香肠对切成两段,用刀或者剪刀把香肠切出章鱼脚的形状来。 平底锅抹一层油,倒入香肠翻炒,章鱼形状的脚就都翘起来了。 煎到香肠红红的就可以了 -- 小贴士 -- 可以直接吃，也可以撒一点黑胡椒吃，不管是单吃还是做便当菜都很适合。我是网上购买牛排的店里买的台湾香肠，恰好颜色还比较红的，如果能买到电视剧里面那种红色小香肠就更好了。 -- 胡萝卜厚蛋烧 -- by 惠妈妈hui 这个小朋友可喜欢啦，有美丽的胡萝卜粒粒的鸡蛋包着火腿肠，肉肉的感觉，真的的美貌与智慧并重的一款(≧≦) -- 用料 -- 鸡蛋2个 胡萝卜粒粒少许 火腿肠1根 盐少许 -- 做法 -- 鸡蛋加盐打散，胡萝卜切碎粒，火腿肠一根。 将切好的胡萝卜粒加入鸡蛋中。 取一小平底锅～第一层鸡蛋差不多熟的时候加入火腿肠。 以火腿肠为中心，向另一边卷起来，卷好以后将蛋卷推回一边，下下一层蛋液，蛋液差不多熟的时候，再卷起来。如此反复，直到蛋液用尽。 卷好以后可以切开啦。 -- 火腿菜泡饭 -- by 小鱼mm 炎夏日不想做饭，辣就来一碗超级简单滴菜泡饭吧，既简单又好吃。 -- 用料 -- 青菜一颗 火腿肠一根 白米饭一碗 香油（芝麻油）一勺 -- 做法 -- 青菜洗干净切碎，火腿肠切成小粒，火腿肠我用剪刀剪滴，很快手。 锅里放油，油热后放入青菜碎，翻炒，加入火腿肠和米饭，加水，超过米饭滴量，用小火煮一会儿，加盐和鸡精，出锅后浇上香油。 -- 小贴士 -- 如果家里有猪油，就用猪油做吧，很香！这个菜泡饭在夏天可以放凉了吃，超级爽。 -- 芝士热狗 -- by 艾猫猫Eva 芝士融化了的时候最好吃，再咬一口热热的香肠，简直要上天了。 -- 用料 -- 火腿肠4根 鸡蛋液2个 方片面包4片 竹签（没有可不用） 芝士片4片 -- 做法 -- 火腿肠用刀划几道口，放到热水里泡一分钟。 把面包边去掉，整成方块状，用擀面杖把面包片擀成瘪平片。 依次放芝士片和火腿肠，卷起来之后沾鸡蛋液（此时如果有竹签就插上，方便沾取，没有就用筷子或者手），再沾面包屑（多沾一些）。 倒油热锅，然后下锅炸至金黄。最后，挤上番茄酱或者你喜欢的酱。 -- 小贴士 -- 面包屑尽量多沾。 油不能放的太少，不然直接烤糊了，最好是刚好让整个热狗都沾满的量。 炸的过程中尽量不断的翻转，不然容易糊。 -- 无节操穿肠意面 -- by 局局 好吃又好玩的一个菜，再淋点番茄酱就更完美了。 -- 用料 -- 香肠一根 意面50g -- 做法 -- 香肠切成6段，意面一根根扎进去（每段大约8根） 接下来就是像平常煮意面那样，锅里烧滚水，放点儿盐下面煮至熟。 熬点儿酱啥的随意（我是本来以为还有番茄肉酱的，结果没了，就这样将就啦~~） -- 小贴士 -- 我选的是比较结实的五花肠。 点击展开全文
|
|
|
