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铁皮石斛是传统的中草药，其用法多种多样，而适宜的人群亦广泛。在唐代医学经典《道藏》中，铁皮石斛被称为“九大仙草之首”，是养生的极品。中医认为，铁皮石斛具有“养阴补肾、养心安神、益智健身”的功效。西医研究证实，铁皮石斛对增加人体白细胞，激活人体休眠细胞有神奇的作用。
保肝肺 铁皮石斛含有丰富的铁皮石斛活性多糖类物质，食用后可在胃部产生一层保护膜，能减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内进行调和，将酒性化解，减少酒喝多了对身体的伤害和避免醉酒。长期抽烟者肺中沉积大量废物,喝铁皮石斛茶可将气管中长期附着的废物软化而咳出,相当于清洗了肺部。
养胃 好多人都说，有胃病或感到胃不舒服的人不宜喝茶，其实不然，有些茶不宜喝，但有些茶喝了却很有帮助，如铁皮石斛茶对有胃病的人就很好。在饭前饭后喝点铁皮石斛茶，能有效地润滑肠道，荡涤肠胃中的有害物质，并顺利地把它们带出体外。
安神 当一个人心情烦躁时，肾上腺素就会飙升，但它如同其他毒物一样也可以排出体外，方法之一就是多喝铁皮石斛花茶。铁皮石斛花除了拥有铁皮石斛的功效外，它还有一个最大的功效——解郁。喝了不仅能将肾上腺素和毒物一起排出，且还能排忧解郁，放松心情。 |
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