材料:糯米粉,植物油,红豆沙,黄豆面 步骤:将糯米粉放入容器中,加入适量清水,边倒边搅拌,揉成光滑的面团,将容器壁上刷一层植物油,放入面团上蒸锅,大火蒸20分钟 将黄豆面放入炒锅中,快速翻炒至出香味,过筛备用 在案板上撒一层熟黄豆面,放上蒸好的糯米面团,再撒一层黄豆面,擀成长方形,均匀的抹上红豆沙 从一端紧密卷起,切成小段,再撒上黄豆面即可31 |
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