用这方法做的包子皮薄馅厚！吃下去满口汤汁，上桌就被抢光光！
美食小砖家
2016-08-26 14:03 包子我想很多人都会非常的喜欢吃，但是自己做出来的包子总是皮非常厚，并且在感觉上总是差那么一点点。 在外面买的话，一个小小的包子需要两三块钱，而且一口就吃光了，根本不能填饱肚子呀。有些店里卖的包子还需要担心材料的问题，其实这些还是次要的，重要的是咬一口下去不见里面的馅！就跟买回来馒头一样！ 所以如何在家里做出来一道皮薄馅厚的包子可能难住很多人，但是今天我要教大家的这个包子不仅皮薄馅厚，而且非常的好看好玩，吃下去满口浓郁的汤汁。 我想说到这里应该已经很多人流口水了，下面就来教大家做出这道美味的千层包子！ 首先将面团放温水揉好，用保鲜膜覆盖饧发十五分钟左右，就会变的比较圆润光滑。然后用擀面杖擀成面皮，上面均匀的抹上一层油，这个时候要在上面撒上一些面粉和少许的盐，防止抹上的油溢出来。 这么简单的做法你学会了吗？ |
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然后按照下面图片上面的步骤将面皮卷起来，然后按压平整，再次卷起一次。
之后将面段切成小块，这里做几个包子就切成几段，如果做得多请重复以上步骤。
接着将切好的面段用擀面杖压成包子皮，然后在里面放入包子馅。
这个时候记得包子的大小要一致，然后开水下锅，蒸15分钟左右就可以出锅了。这里自己做出来的包子一定要掌握好时间。
之后的包子出锅后打开后就变成下面这个样子了，是不是非常好看？
这里用的馅料比较干，如果全肉的话肯定汤汁非常浓郁，上桌保证家人立马抢光光。
