家常菜谱大全070

家常菜谱大全

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  如何制作肉酱饵丝

  [图解] 　　主料：肥瘦猪肉100g，饵丝300g，韭菜50g，油适量，盐适量，葱少量，姜少量，蒜少量，香辣肉酱1汤匙，生抽1汤匙，老抽少量，鸡精少量，十三香调料粉少量　　...

  日期：2015-11-06 | meiku发布 | 11个赞

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  腊味双菇的制作方法

  [图解] 　　主料：平菇100g，鸡腿菇100g，煮熟的腊肉100g，油适量，盐适量，青椒半个，红椒半个，蒜适量　　步骤：　　1.把平菇和鸡腿菇洗净，然后用手撕小一些。　　2...

  日期：2015-11-05 | meiku发布 | 15个赞

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  鱼酱豆腐怎么做好吃

  [图解] 　　主料：豆腐400g，鱼酱100g，油适量，盐适量，生抽一匙，老抽少量，白糖少量，鸡精少量，水淀粉适量　　步骤：　　1.把豆腐切成小块，然后放入油锅里两面煎黄...

  日期：2015-11-05 | meiku发布 | 23个赞

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  鱼酱烧木耳的7步制作方法

  [图解] 　　主料：水发木耳200g，鱼酱100g，油适量，生抽1匙，味精少许，青椒2个　　步骤：　　1.水发木耳洗净泥沙后用刀剁碎成木耳丁备用。　　2.青椒去籽洗净切成小丁...

  日期：2015-11-05 | meiku发布 | 10个赞

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  藠头剁肉的制作教程

  [图解] 　　主料：腌藠头200g，五花肉200g，油适量，姜少量，蒜少量，花椒10粒，辣椒适量，生抽1匙，味精少许，盐适量　　步骤：　　1.准备一块五花肉和一碗腌藠头。　...

  日期：2015-11-05 | meiku发布 | 15个赞

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  椒盐玉米粒的制作教程

  [图解] 　　主料：玉米粒150g，鸡蛋1个，油适量，椒盐5g，香葱少量，生粉2汤匙　　步骤：　　1.把新鲜玉米粒放水里淘洗干净后放入沸水锅里焯水两分钟后捞出控干水分。　...

  日期：2015-11-04 | meiku发布 | 14个赞

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  豆豉剁肉的制作教程

  [图解] 　　主料：青豆豉200g，肥瘦猪肉400g，油适量，盐适量，姜少量，辣椒适量，生抽1匙，味精少许，水淀粉少量　　步骤：　　1.准备一些青豆豉。　　2.三分肥七分瘦...

  日期：2015-11-04 | meiku发布 | 16个赞

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  榄菜肉末豇豆角的制作方法

  [图解] 　　主料：豇豆300g，橄榄菜2汤匙，五花肉末100g，油适量，盐适量，蒜适量，小红椒2个，味精少许　　步骤：　　1.豇豆择去两端的筋丝后掐断成4厘米长的小段，放...

  日期：2015-11-04 | meiku发布 | 14个赞

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  瘦肉饵丝怎么做好吃

  [图解] 　　主料：饵丝350g，猪棒骨1500g，盐适量，姜1块，黄酒少量，细香葱少许　　步骤：　　1.猪棒骨用水泡洗两小时去除血水。　　2.把洗好的猪棒骨焯一下水放入煮锅...

  日期：2015-11-04 | meiku发布 | 180个赞

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  茄汁石屏豆腐的制作教程

  [图解] 　　主料：石屏豆腐400g，番茄300g，油适量，盐适量，葱少量，姜少量，蒜少量，生抽一汤匙，白糖一小匙，鸡粉一小匙，香油少许，水淀粉适量，葱花少许　　步骤：...

  日期：2015-11-04 | meiku发布 | 7个赞

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  酸笋肉丝怎么做好吃

  [图解] 　　主料：瘦肉100g，酸笋100g，水发木耳50g，油适量，盐适量，葱少许，姜少许，蒜少许，酱油1汤匙，白糖1小匙，鸡精1小匙，味精少许，香醋半汤匙，淀粉少许，红...

  日期：2015-11-04 | meiku发布 | 43个赞

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  香菜魔芋豆腐的制作方法

  [图解] 　　主料：魔芋豆腐400g，香菜100g，泡椒5个，油适量，盐适量，葱少量，姜少量，蒜少量，生抽1匙，老抽少量，鸡粉1小匙，花椒粉1小匙　　步骤：　　1.把魔芋豆腐...

  日期：2015-11-04 | meiku发布 | 52个赞

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  肉末酸芋杆的7步制作方法

  [图解] 　　主料：猪肉末150g，腌红芋杆100g，油适量，盐适量，葱少量，姜少量，蒜少量，鸡粉1小匙　　步骤：　　1.三分肥七分瘦的猪肉放案板上切成肉片再剁成肉末备用...

  日期：2015-11-03 | meiku发布 | 16个赞

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  剁椒长葫芦的制作教程

  [图解] 　　主料：长葫芦500g，油适量，盐适量，剁椒两汤匙，蒜瓣4个，鸡精一小匙　　步骤：　　1.长葫芦去皮洗净后滚刀切小块。　　2.蒜瓣去皮切小粒，准备一些剁椒。...

  日期：2015-11-03 | meiku发布 | 11个赞

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  肉末油条的制作方法

  [图解] 　　主料：油条2根，猪肉末200g，油适量，盐适量，香葱100g，木耳5朵，小红椒2个，姜1小块，白糖1小匙，生抽1匙，胡椒粉少许　　步骤：　　1.买回来的油条切成小...

  日期：2015-11-03 | meiku发布 | 22个赞

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  油条茄子怎么做好吃

  [图解] 　　主料：茄子250g，油条1根，油适量，盐适量，洋葱半个，大蒜3瓣，红椒1个，豆瓣酱1汤匙，生抽少许，白糖少许　　步骤：　　1.油条切成小段备用。　　2.绿皮茄...

  日期：2015-11-03 | meiku发布 | 23个赞

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  酱味扁豆的制作方法

  [图解] 　　主料：扁豆500g，油适量，盐适量，胡萝卜100g，葱1段，姜少许，蒜2瓣，豆瓣酱1汤匙，甜面酱1汤匙，白糖1小匙，鸡粉1小匙　　步骤：　　1.扁豆撕去两端的筋丝...

  日期：2015-11-03 | meiku发布 | 12个赞

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  如何制作韭菜茄子面鱼儿

  [图解] 　　主料：面粉2汤匙，玉米面粉2汤匙，油适量，盐适量，茄子1个，红椒1个，葱1段，蒜3瓣，甜面酱1汤匙，熟肉末2汤匙，生抽1汤匙，鸡粉1小匙，花椒油少许，香油少...

  日期：2015-11-03 | meiku发布 | 18个赞

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  椒盐杏鲍菇的制作方法

  [图解] 　　主料：杏鲍菇300g，油适量，盐适量，花椒3g，黑芝麻1匙，十三香1小匙　　步骤：　　1.杏鲍菇放水里泡洗干净后切成两段，再直切成片。　　2.分别把花椒和黑芝...

  日期：2015-11-03 | meiku发布 | 19个赞

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  啤酒干鸭怎么做好吃

  [图解] 　　主料：干鸭肉800g，油适量，盐适量，啤酒500ml，姜1块，蒜1瓣，辣椒适量，白糖1小匙，生抽2汤匙，老抽少量，十三香适量，花椒粉少许　　步骤：　　1.鸭肉切...

  日期：2015-11-03 | meiku发布 | 20个赞

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  虾仁西兰花的制作方法

  [图解] 　　主料：虾仁100g，西兰花1朵，油适量，盐适量，蒜2瓣，生抽半匙，料酒少许　　步骤：　　1.西兰花用小刀掰成小朵后放水里泡洗干净。　　2.洗好的西兰花放入沸...

  日期：2015-11-03 | meiku发布 | 19个赞

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  茴香土豆泥怎么做好吃

  [图解] 　　主料：小土豆500g，油适量，盐适量，茴香菜100g，鸡汤50g，蒜3瓣　　步骤：　　1.把小土豆洗净泥沙后放入煮锅里煮熟。　　2.把煮熟的小土豆稍放凉后剥去外皮...

  日期：2015-11-02 | meiku发布 | 109个赞

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  黎蒿回锅肉的制作教程

  [图解] 　　主料：五花肉500g，黎蒿200g，油适量，盐适量，红椒一个，豆瓣酱一汤匙，葱一段，姜一小块，蒜3瓣，生抽一匙，老抽少许，鸡粉一小匙，绵白糖一小匙，水淀粉...

  日期：2015-11-02 | meiku发布 | 27个赞

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  如何制作焦糖冬瓜

  [图解] 　　主料：冬瓜150g，白糖40g　　步骤：　　1.准备一块冬瓜和一些白糖。　　2.把冬瓜肉用挖球器挖出来。　　3.锅中倒入适量清水，下冬瓜煮熟。　　4.把煮熟的冬...

  日期：2015-11-02 | meiku发布 | 23个赞

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  木姜子酸菜鱼的制作方法

  [图解] 　　主料：罗非鱼700g，油适量，盐适量，酸菜1碗，木姜子20g，葱1段，姜1块，蒜3瓣，辣椒适量，小米辣适量　　步骤：　　1.罗非鱼处理干净后砍成小块备用。　　...

  日期：2015-11-02 | meiku发布 | 66个赞

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  舂刺通果的制作教程

  [图解] 　　主料：刺通果200g，盐1小匙，蒜2瓣，姜3g，小红椒3个，味精少许，香菜2棵，缅芫荽2棵　　步骤：　　1.把刺通果的花苞采下来。　　2.刺通果放水里清洗干净。...

  日期：2015-11-02 | meiku发布 | 15个赞

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  香酥鸡蛋花怎么做好吃

  [图解] 　　主料：鸡蛋花50克，油适量，盐适量，玉米淀粉一匙，面粉半匙，椒盐适量，鸡蛋两个　　步骤：　　1.准备一些鸡蛋花和两个鸡蛋。　　2.将鸡蛋花放水里清洗干净...

  日期：2015-11-02 | meiku发布 | 24个赞

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  肉末折耳根的制作方法

  [图解] 　　主料：肉末100g，折耳根200g，油适量，盐适量，葱1段，姜1小块，蒜3瓣，生抽1汤匙，味精少许，白糖1小匙，香油少许　　步骤：　　1.肉末中放入少许的盐、生...

  日期：2015-11-02 | meiku发布 | 17个赞

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  腊肠金针菇的12步制作方法

  [图解] 　　主料：金针菇300g，油适量，盐适量，腊肠50g，蒜1头，小红椒适量，葱花适量，特级生抽1汤匙，黄酒少许，胡椒粉少许　　步骤：　　1.腊肠切成片后再切成细条...

  日期：2015-10-31 | meiku发布 | 85个赞

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  如何制作傣族蘸水茄子

  [图解] 　　主料：傣族茄子500g，盐适量，味精适量，番茄一个，柠檬半个，香菜一棵，蒜3瓣，小米辣2个，芝麻香辣酱一匙　　步骤：　　1.取一个番茄，放小碗里或蒸锅里，...

  日期：2015-10-31 | meiku发布 | 103个赞