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糖尿病患者除了日常口服降糖药、注射胰岛素等正规治疗方法之外，多吃蔬菜也能对降糖有很大的作用，而这些具有降糖作用的蔬菜，就在我们日常的菜篮子里面。 在糖尿病的饮食治疗中，蔬菜占主要的地位，没有不能吃的，但含碳水化合物高的蔬菜要限量，象毛豆、鲜豌豆、百合、芋头、山药、藕、胡萝卜、南瓜、倭瓜、土豆、红薯等，如果很喜欢吃它们，可以适当减少主食的摄入量。 笔者每个星期至少生吃一些蔬菜诸如西红柿、白菜、胡萝卜、洋葱、大蒜、番茄等等，从不挑食。 吃时洗干净后的这些蔬菜直接切好并搅拌在碗里，然后直接倒醋。然后如果有馕或馒头或米饭直接食用，效果很好！ 要不你也试试哟！注意:要适当食用要不然吃坏了胃的! |
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随着我们的生活水平和饮食结构的改变，糖尿病的发病率逐渐上升，成为中老年人常见病和多发病。糖尿病属于一种终身代谢紊乱疾病，也会引发很多并发症，比如妊娠糖尿病、糖尿病足、糖尿病眼病等，给患者的身体健康带来了很大的危害。
