很多糖友都不敢吃水果,其实水果有很多优点,首先口感好,其次含有很多的纤维对身体很有利。水果里面还含有微量元素—维生素。但是毕竟会有一个问题,含糖多。所以肯定不能随便吃,什么叫不能随便吃呢?首先知道血糖控制好的时候再吃;其次就是不要放在饭后吃,最后还要清楚各种水果的含糖量和吃水果的原则,今天给大家好好讲讲! 一、糖尿病人宜吃(尽量少吃血糖不好时禁吃)的水果: 含糖量高,助热生火为什么不宜吃黑枣? 1、黑枣性温热,助热生火,含糖量高,糖尿病患者食用后会迅速被机体吸收,所以应尽量避免食用。2、黑枣中钾的含量很高,并发肾病的糖尿病患者食后可能会出现高钾的情形,应慎食。 不利于控制血糖,且不易消化为什么不宜吃榴莲? 榴莲含热量及糖分较高,肥胖者、糖尿病患者、高血压患者均不宜多吃,控糖效果不好的糖尿病患者最好禁食。此外榴莲会引起上火,且不易消化。 含糖高,食用需谨慎为什么不宜吃大枣? 大枣药性平和,含有多种滋补强壮成分,能促进人体新陈代谢,对血管疾病和一些过敏性疾病也都有一定疗效。但糖尿病患者不宜过量食用,因为大枣含糖分较高,尤其是晒干后的干枣。又因大枣味道甘甜,很容易在不知不觉间吃多了,因此,糖尿病患者要谨慎食用。如果过量食用还会有损消化功能,造成肠胃不适。 含葡萄糖、果糖较多,不利于控制血糖为什么不宜吃香蕉?1、香蕉含糖量高,且主要是葡萄糖和果糖,它们均为单糖,单糖在肠道中吸收速度最快,食用后血糖会迅速升高。2、患有糖尿病并发肾病的人,肾脏排泄钾的能力下降,往往并发高钾血症,而香蕉含钾丰富,食用后会加重病情。3、糖尿病患者若胃酸过多、消化不良或腹泻时,都不宜吃香蕉。 含糖高,易导致上火为什么不宜吃桂圆? 1、桂圆果糖含全糖12.38%-22.55%,还原糖3.85%-10.16%,含糖量很高,不适合糖尿病患者食用。2、桂圆肉性质温热,易加重糖尿病患者阴虚火旺的症状,导致上火。 不利于控制血糖为什么不宜吃柿子? 柿子含糖量高,主要是葡萄糖和果糖,在肠道中能被直接而迅速地吸收,使血糖迅速升高。而且,柿子含鞣酸较高,影响钙、铁的吸收。因此,糖尿病患者尤其是血糖控制欠佳的糖尿病患者不宜食用。 加重患者内热症状为什么不宜吃荔枝? 1、荔枝性温热,极易助热上火,加重糖尿病患者的内热症状。 2、荔枝中含丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖,其葡萄糖的含量占糖总量的66%,因此,糖尿病患者应忌食。 易导致血糖迅速升高为什么不宜吃甘蔗?甘蔗有糖蔗和果蔗两类。糖蔗用于榨糖,果蔗可供人直接鲜食。甘蔗含糖量极为丰富,其中蔗糖、葡萄糖及果糖的含糖量高达12%,食用后易使血糖迅速升高,故糖尿病患者最好忌食。 含钾量高,增加糖尿病并发肾病患者负担为什么不宜吃金橘? 1、金橘含糖量较高,食用后易使血糖迅速升高。糖尿病患者因其胰岛功能受损,胰岛素分泌相对不足,葡萄糖利用减少,因此血糖会升高。 2、金橘含钾很高,这对于已患有糖尿病并发肾病,导致钾、磷等代谢障碍的患者,更不宜食用。 性寒,易导致腹泻为什么不宜吃甜瓜? 1、甜瓜含糖量高,糖尿病患者食用后极易使血糖升高。 2、甜瓜属寒性水果,多食易造成腹泻,因此,肠胃虚寒的糖尿病患者不宜食用。 影响消化吸收,加重病情为什么不宜吃杨梅? 杨梅富含果酸,会对食物中的蛋白质起凝固作用,影响消化吸收。因此,糖尿病并发胃炎的患者不宜食用,尤其是不宜空腹食用,食用后会引起胃酸分泌过多诱发或加重病情。 二、关于吃水果的误区:以下2点您必须避开! 常听人说糖尿病人不能吃这不能吃那,大部分水果都不能吃。可是,真的是这样吗?糖尿病人到底能不能吃水果? 1、糖尿病人不能吃水果? 水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,这些对糖尿病病友是有益的。此外,水果中含有的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,所以,糖尿病人是可以有选择性地吃水果的。 2、水果越甜,含糖量越高? 对不同种类的水果,未必正确。因为甜度不但与含糖量高低有关,还与糖的种类(比如果糖比蔗糖甜)、酸味有关。比如西瓜吃起来挺甜,但含糖量仅为4.2%。 三、常见水果含糖量排行榜 四、那么,糖尿病人都可以吃哪些水果呢? 番石榴 番石榴既可生吃也可煮食,是糖尿病患者的最佳水果。 木瓜 木瓜是含营养成分最丰富的水果。还可以用来做木瓜炖奶、木瓜奶昔等,有很好的美容功效。 雪莲果 雪莲果所含糖分并不是很多。可以当蔬菜炖鸡煲汤吃,也可以直接洗净削皮当水果生吃。很适合糖尿病人食用。 柚子 柚子不仅不会导致肥胖以及血糖升高,同时还具有降血糖的功效。 樱桃 樱桃中还含有丰富的果胶,有利于增加胰岛素的分泌量,从而让血糖平稳快速的下降。因此高血糖以及糖尿病患者可以多吃些樱桃。 苹果 苹果具有很好的降血糖功效,尤其是餐后血糖。经常吃苹果对糖尿病患者是非常有好处的。 无花果 无花果属于高纤维水果,含有丰富的酸类及酶类,对糖尿病患者很有益。此外,无花果还有一定的药用价值,对于消化不良、便秘者有很好的效果。 火龙果 火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用,也适宜糖尿病患者食用。 猕猴桃 猕猴桃所含的糖和脂肪含量较低,又是高纤维食物,对防治糖尿病及其并发症有较好的效果。 西瓜 西瓜虽然很甜,但是同样适合糖尿病患者。它不含脂肪和胆固醇,水分多,热量低。不过需要注意控制量。 五、吃水果必知“四原则”! 糖尿病人吃水果要注意这些原则↓ 1. 少吃!少吃!少吃!不要一次吃太多 低糖的水果虽然含糖量不多可以食用,但是吃多了含糖量自然也就高了。比如西瓜含糖4%,梨含糖12%,香蕉为20%。西瓜含糖量虽少,但吃上500g,就相当于香蕉100g、梨170g了,所以食量要控制。 2. 切忌空腹及餐后吃水果时间要选对 所以水果应该什么时候吃?一般来讲,加餐的时候:早上9:00~10:00,下午3:00~4:00.其次,在快到餐点的时候饿了可以吃点水果。既不会出现低血糖,又解决了饥饿问题,还有营养;同时应减去正餐中相应主食的量。比如晚上睡前吃500克的西瓜,则晚餐应减掉半两主食。 3. 视病情情况食用 当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小时血糖控制在10mmol/L以下,没有经常出现高血糖或低血糖,并发症控制良好的时候可以放心使用。血糖控制不好时要少吃,或者不吃。 4. 选择水果要有讲究 要根据水果的含糖量决定是否可以吃。水果含糖量最高的是干枣、桂圆与柿饼,这些都不应作为首选水果。番石榴等含糖量较低,可以相对多吃。如果实在很喜欢吃水果而主食吃得不多,则可以选一些蔬果类代替,比如西红柿、黄瓜等。 |
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