文|吃货总动员 【导语】开篇之前先问各位小伙伴一个看似很简单的问题:西瓜到底属于水果还是蔬菜?你可能会不假思索的说,当然是水果啦。唉,只能说没文化,真可怕!这个答案只在你自己的认知世界里是对的。但是世界之大,无奇不有,就在地球另一端的美洲大陆的墨西哥,当地居民却让西瓜做沙拉吃。。。 对,你所看到的就是一种产自墨西哥的袖珍西瓜,其个头只和普通葡萄差不多,当地人叫它墨西哥酸黃瓜或鼠瓜,而且当地人把它归类为蔬菜。它的果肉也不太像西瓜,口感也很像黄瓜。 说到这种袖珍西瓜,在墨西哥非常常见,最主要的是它非常好种,不容易遭受病虫害。 要说当地人怎么吃这种袖珍西瓜呢?一般就是像上面这样做成水果沙拉,其实就是拍黄瓜啦,对不对? 还可以像上面这样腌制后食用,这个在国内不就是腌黄瓜吗? 还可以像上面一样做成鸡尾酒,真不知道是个什么味道? |
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