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「肝炎—肝硬化—肝癌」是肝病三部曲，许多人认为病症发展至肝硬化已无药可救，只能默默等著死神到来，但真的是如此吗？医师表示，早期肝硬化具有可逆性，只要经长期药物治疗、抑制肝炎病毒，搭配适当的保肝饮食，有机会让肝硬化逆转胜，不陷入肝病三部曲的魔咒，人生从黑白变彩色！
黑白人生变彩色 肝硬化有机会逆转 从长期的临床试验报告中发现，肝硬化并非是全然不可逆的。若患者处于初期肝硬化的阶段且未出现其他合并症状，经至少5年的规律性服用抗病毒药物或干扰素治疗，有机会改善肝纤维化和肝硬化的情况，也能降低肝癌发生率。但若肝硬化病症已恶化，合并出现腹水、黄疸、食道静脉曲张等症状，目前只能等待肝脏移植手术的治疗。 保肝饮食！初期肝硬化患者这样吃 除了药物治疗之外，正确的保肝饮食观念也能降低肝脏所承受的压力，累积肝硬化逆转胜所需的营养素和能量。建议未出现合并症状的肝硬化初期患者，饮食应确保足够的热量摄取，均衡摄取六大类食物，且应适度补充蛋白质，以免蛋白质摄取不足而伤害身体。每天的蛋白质需求量应为每公斤体重1.2公克，也就是说60公斤的肝硬化患者，每天蛋白质需求量为72公克。 此外，天天摄取30至35种食物，适量摄取油脂，不乱服用偏方，每天吃4至6餐，睡觉前吃些含糖的点心帮助增加热量、预防蛋白质被快速分解，不喝酒精性饮品，也都是防止早期肝硬化恶化的饮食密码。 晚期肝硬化饮食重点：少盐+多蛋白质 至于已经出现腹水、水肿、营养不良、黄疸、食道静脉曲张等合并症的末期肝硬化患者，虽然疾病不太可能逆转，但仍可透过饮食减轻不适反应。若出现腹水，患者的饮食应减至每天只摄取2000毫克钠，相当于5公克盐；若腹水情况更严重，则需再减钠至1500毫克。正常人的每日钠总摄取量不可超过2400毫克、约6公克盐。 若因胆汁分泌不足影响脂肪消化导致腹泻的肝硬化患者，饮食必须选择不需和胆汁作用的特殊油脂。此外，肝硬化患者比正常人更容易有蛋白质流失的问题，需注意蛋白质食物的补充，若患者出现蛋白质不耐、吸收差的现象，建议可减少动物性蛋白质的摄取量，例如鸭血、猪肉、鸡肉、鱼和蛋，改而提高植物性蛋白质、豆类和豆制品、牛奶和乳制品的摄取量，必要时也可补充支链胺基酸的摄取。 头条号人体世界http:// |
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