【母親節私房食譜】辣炒雞肉

食材或調味料

雞胸肉

1副

辣椒

1.2根

蒜末

4.5辦

九層塔

依喜好

醬油

2大匙

檸檬汁

半顆

糖

1匙

水

2大匙

簡介

材料簡單.只要10分鐘即可完成的辣炒雞肉.微辣中帶點酸甜.加上濃郁的九層塔.讓人忍不住多添好幾碗白飯

料理步驟

Step 1

雞胸肉剁碎.少許醬油白胡椒抓醃

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Step 2

辣椒蒜頭切末.九層塔洗淨剝除艮.醬汁調好備用

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Step 3

爆香蒜末辣椒.放入雞肉拌炒至7.8分熟.加入醬汁

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Step 4

最後加入九層塔

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Step 5

起鍋即完成