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秋天到，天气越来越干燥的同时，昼夜温差也开始加大。此时，正是进行食补的好时机。如果吃得对，对身体不是一般的好！下面给大家介绍几个便宜又养身的好食材！   1蜂蜜 蜂蜜的营养那是相当丰富，对身体的的滋养作用非常好。中医认为，蜂蜜具有养阴润燥、润肠通便、解药毒的功效。  推荐吃法： 每天早晚各用两勺蜂蜜加400毫升温开水冲饮，记得空腹喝最好哦！  推荐搭配： 蜂蜜与鲜榨的果汁、时令水果，绝对是绝佳搭配。此外，凉拌西红柿、凉拌黄瓜、萝卜丝等凉菜也可加入蜂蜜，对口感的提升相！当！大！  2莲藕 莲藕富含铁、钙等微量元素，营养价值自不必多说。中医还认为，莲藕有补益气血，增强人体免疫力的作用。  推荐吃法： 七孔莲藕的淀粉含量较高，十分软糯，非常适宜做汤；而九孔莲藕水分含量高，口感清脆，凉拌或清炒最为合适。  推荐搭配： 莲藕搭银耳，可滋补肺阴，莲藕搭黑木耳，可以滋补肾阴。莲藕搭糯米、蜂蜜蒸食，可清润养肺。此外，莲藕搭排骨炖汤，可健脾养胃。  3山药 山药有“神仙之食”的美誉。中医认为，山药可改善脾胃消化吸收的功能，还可预防心血管疾病，有延年益寿的奇效。  推荐吃法： 山药可以蒸着吃、做汤喝，炒菜也可以。推荐大家蒸着吃，这样营养损失最小。  推荐搭配： 山药与枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果哦。  4红薯 作为应季食物，红薯适合补虚益气。研究表明，红薯还能对心血管系统有一定保护作用。 推荐吃法： 事实上，蒸红薯是最健康的吃法，这样能减少营养的流失，还能减少因烤制而产生的有害物质。 推荐搭配： 大家可以用红薯搭大米熬制成粥，有健脾养胃的功效。 5梨 中医认为，秋梨可以清热解毒、生津润燥、清心降火。此外，吃梨还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。 推荐吃法： 梨可生吃，也可以榨汁。对于肠胃不好的老人或孩子，将梨煮熟或蒸熟是最佳吃法，如冰糖蒸梨能滋阴润肺、止咳祛痰。 最佳搭配： 秋梨与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。 6葡萄 秋季饮食注重少辛多酸，葡萄正是多酸水果。红色葡萄适合心血管病人；白葡萄适合咳嗽、呼吸系统不好的人；绿葡萄偏重清热解毒；紫葡萄可美容抗衰老；黑葡萄滋阴养肾。 推荐吃法： 葡萄最好整颗吃。 推荐搭配： 葡萄和酒酿、糖桂花等一起熬制成酒酿葡萄羹，味道超好；煮甜粥的时候放些葡萄也不错。 7花生 中医认为，花生性平，味甘，对营养不良、食少体弱、燥咳少痰等症状有非常好的效果。 推荐吃法： 新鲜花生最好连壳煮着吃，这样容易消化，花生壳和内层红衣还能起到保健作用。 推荐搭配： 花生搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，这种搭配，对女性特别有好处。 8杏仁 杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。中医认为，杏仁具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有缓解作用。 推荐吃法： 杏仁可以作为零食适当吃一些，但不要多吃。吃杏仁最好的方法是煮粥，更能滋润补肺。 推荐搭配： 杏仁与薏米按1:5的比例熬粥，也能和猪肺一起炖汤，有滋养缓和之效。 9香菇 香菇有“山珍之王”的称号，是秋后滋养身体必不可少的好东西。它能改善秋后乏力，并提高抵抗力。 推荐吃法： 和其他蔬菜一起清炒或者炖汤。 推荐搭配： 香菇搭配莴笋食用，有利尿通便、降血脂降血压的功效。香菇与鸡肉一起炖汤，那是相当滋补。 10墨鱼 墨鱼营养丰富，含人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪好食品。 推荐吃法： 墨鱼的做法很多，红烧、爆炒、熘、炖、凉拌，做汤均可。在这里，推荐做汤。 推荐搭配： 豆腐属养阴生津的食物，与墨鱼一起吃，还能起到蛋白互补的作用。 |
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