来日本必不可少的是品尝一下正宗的日本寿司和鱼生。筑地市场作为亚洲闻名的海产交易市场,有着最丰富,最新鲜的海洋食材,必定要来品尝一下的。
以前筑地市场内场是可以向游人开放的,但是由于游客较多,影响日常工作。只能通过向官方申请才能进入,且名额有限。所以我们也就没有能进入内场,无法亲身体会鱼市交易的忙碌氛围了。不过在筑地场外市场品尝美食也是不错的选择。这里有许多东京知名的寿司餐厅和美味料理。
这天很不巧,一早上就开始下雨了,但是走在市场里,很干净,没有在国内的腥臭气,更不会一腿泥泞。
日本人爱吃烤鱼子,好大的鱼子~
好贵的松茸~
亲切的木鱼花~
潮骚好像是一种藻类~
这家玉子烧(鸡蛋卷)很有名气,很多旅行书上都有推荐,买了些,口味偏甜,很多汁~
有不少卖刀具的店,很讲究,不同的长度和形状用来做不同的食物~~
来筑地市场当然要吃最新鲜的寿司啦,我们选择了寿司清这家店,在东京地铁里和旅行指南上都看过这家店,说是有百年历史了,一定要来尝尝。
叫了一份海鲜饭和一个全套的寿司拼盘,再加上之后加点的大概花了500多RMB。
金枪鱼中腹相当的美味,入口即化的肥美感受,这口感回味无穷。竹节虾寿司上来的时候尾巴还在跳,相当鲜活~!虾肉很脆韧,美味~!海鲜饭个人感觉一般,海胆有点腥,还是寿司比较好吃!
意犹未尽的我又单点了几个中腹~~实在是忍不了啊~
东京街头随处可见神社,大大小小,各种供奉。心烦意乱时求个好运,很是便利。鱼市场里也有很多神社,供奉的当然与鱼有关了。虽然不太懂,但是觉得很有意思。扔几个铜板,击掌后求个好运~
这里供奉了很多种类的鱼的坟墓。还有玉子(鸡蛋)的墓碑。。。也许是对食物的尊敬吧,毕竟这些食物也是生命,人类捕获,食用,也应该怀有一颗崇敬的心吧。
门口左右两边各供奉一个大狮子头,一红一黑非常醒目~!
日本很信狐仙,很多神社都有供奉。
鲷鱼和鮟鱇的墓碑。。。
大虾的墓碑。。。
满街都是这种货车。
市场里有卖鲸鱼冻肉的,这个木有带回。吃了个罐头,比牛肉细些,还挺好吃的。。。
筑地市场里各种海产品丰富,可以带些土特产回家,各种包装也很方便携带。来东京一定要来筑地市场,要不一定会遗憾的,下次还要再来品尝更多的美味~!
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