绣球馒头|绣球包

主料
面粉
辅料
一点点抹茶粉、草莓冻干粉、盐、糖、酵母

绣球馒头的做法步骤

1. 盐糖、酵母，乳化后和面

2. 面发至1倍半时，按1：1：2的比例分开

3. 一份和草莓冻干粉

4. 一份抹茶粉或菠菜冻干粉和好

5. 之后搓成等长等粗的条

6. 一个绣球馒头用四根面

7. 第一

8. 第二

9. 第三

10. 头捏上

11. 翻过来，整整形

12. 盖上保鲜膜二次发酵30分钟

13. 明显长大了，热水上锅蒸20分钟后，关火。5分钟后开盖

14. 不错吧