菜肴口味27

菜肴口味类食谱

(分享1398种类菜谱)

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  秘制香辣虾的图解做法

  [图解] 　　主料：虾 300克，油 适量，鸡蛋 1个，干辣椒 2个，生抽 适量，盐 适量，面粉 适量，姜 适量，蒜米 适量　　制作步骤：　　1、虾去壳挑出黑线。　　2、加入...

  日期：04-09 | 小清新发布 | 46个赞

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  咖喱羊肉的图解做法

  [图解] 　　主料：羊肉 500克，油 适量，土豆 1个，洋葱 半个，葱 10克，姜 10克，咖喱块 100克，红萝卜 1根，料酒 少许　　制作步骤：　　1、羊肉切块，放入锅内，加...

  日期：04-08 | 小清新发布 | 25个赞

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  酱香藕条的图解做法

  　　主料：莲藕 750克　　辅料：香油 适量，白糖 适量，酱油 适量，黄辣酱 适量　　制作步骤：　　1、备莲藕一段。　　2、将藕去皮改刀。　　3、冲净后入电压锅...

  日期：04-08 | 小清新发布 | 18个赞

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  酸辣鳝丝的图解做法

  　　主料：鳝鱼 450克，小芹菜 半把　　辅料：鲜红小米椒 8个，青柠檬 半个，大蒜 5粒，生姜 1块，盐 适量，香油 1汤匙，凉开水 2000克，白酒 1汤匙　　制作步...

  日期：04-07 | 小清新发布 | 16个赞

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  香辣孜然小土豆的图解做法

  　　主料：小土豆 250克，香葱 3克　　辅料：葱油 35毫升，干辣椒碎 3克，孜然碎 3克，白胡椒 少许，盐 1茶匙　　制作步骤：　　1、小土豆切块，用盐水泡下，香...

  日期：04-06 | 小清新发布 | 18个赞

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  鱼香茄子的家常制作过程

  [图解] 　　 主料：茄子　　豆瓣酱　　工具：烧锅　　详细步骤 ：　　1：茄子，豆瓣酱。　　2：鱼香茄子，我这里没有加肉沫，就是简简单单的茄子做法，不过蛮好...

  日期：04-06 | 乐活发布 | 17个赞

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  芥辣莴苣叶的图解做法

  　　主料：莴苣叶 1把　　辅料：花椒油 1茶匙，红尖椒 2个，盐 1/2茶匙，生姜 1小块，芥末油 1/2茶匙　　制作步骤：　　1、莴苣叶洗净，控水后掰成小段。　　2、...

  日期：04-06 | 小清新发布 | 23个赞

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  米饭杀手 香辣千页豆腐的做法

  　　冬天就是那种要好好吃饭的节奏啊，年底了大家都忙得底朝天吧。各种年终回报，新年计划，结账，审计都在一起~这2个月真是忙翻了，饭都没有好好做上几次。每...

  日期：04-02 | 北京烤鸭发布 | 25个赞

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  蒜香砂锅鱼头做法

  　　 蒜香砂锅鱼头的做法　　花鲢鱼头1个　大蒜1～2头　生姜6片　京葱白1根　干红辣椒10个　盐2克　食用油20克　蒸鱼豉油2大勺　红烧酱油1大勺　白酒3大...

  日期：04-02 | 一清二白发布 | 97个赞

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  香辣口水鸡做法

  　　材料: 三黄鸡1只、葱段姜片适量、葱姜末适量(可以榨成葱姜汁)、麻油2勺、花椒油1勺、白糖1勺、香醋1勺、味极鲜1勺、芝麻酱1勺、料酒1勺、辣椒油2勺、鸡精1...

  日期：03-30 | 豆果发布 | 25个赞

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  酸辣黑木耳做法

  　　食材：黑木耳15g、油适量、盐适量、青辣椒适量、红辣椒适量、生姜适量、酱油适量、陈醋一汤匙、料酒1/2汤匙、白糖一汤匙　　做法：　　1)黑木耳提前用清水泡...

  日期：03-27 | 豆果发布 | 13个赞

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  糖醋蓑衣黄瓜做法

  　　主料： 黄瓜。　　调料： 蒜、干辣椒、香醋、白糖、生抽、盐。 　　糖醋蓑衣黄瓜　　糖醋蓑衣黄瓜的做法　　1、准备材料。　　2、黄瓜底下两边分别垫两根...

  日期：03-21 | 豆果发布 | 124个赞

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  经典糖醋排骨的家常做法

  　　做糖醋排骨不煎不炸而且更美味更健康更方便，不煎不炸的糖醋排骨做法如下，动手实践吧。　　做糖醋排骨的方法很简单，又很特别，不同一般的糖醋排骨，即不用...

  日期：03-12 | 舌尖中国发布 | 73个赞

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  醋泡辣萝卜丝的做法

  　　醋泡辣萝卜丝 　　醋泡辣萝卜丝　　材料：白萝卜　　调料：盐，白醋，辣椒面，生抽，白糖，麻油　　步骤：　　1.白萝卜去皮切丝。(我偷懒，用刨丝器刨滴丝)　...

  日期：03-11 | 舌尖中国发布 | 47个赞

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  怎么做虎皮辣子烧茄条

  　　虎皮辣子烧茄条的食谱原料：　　紫皮茄子300克，鸡蛋150克，淀粉(玉米)100克，大葱25克，姜20克，大蒜(白皮)10克，料酒15克，白砂糖15克，泡椒50克，豆瓣酱1...

  日期：03-11 | 舌尖中国发布 | 18个赞

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  最受欢迎的中国菜：糖醋咕噜肉的做法

  　　【糖醋咕噜肉的做法】对于外国人来说，咕噜肉是他们印象十分深刻的一道中国菜，酸甜的口味征服了不少胃口欠佳的人。咕噜肉经过油炸和炒酱，味道醇厚可口，十...

  日期：03-11 | 舌尖中国发布 | 213个赞

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  咖喱螃蟹做法

  　　原料：1.螃蟹1只，西芹200克,葱段30克，香菜末30克,2.红辣椒末1大勺，红葱头末1大勺,洋葱1/2个1.咖喱粉2大勺，红糖2小勺2.语录2大勺,酱油1小勺，椰奶3大勺,...

  日期：03-11 | 豆果发布 | 49个赞

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  香辣蟹怎么做

  　　原料：肉蟹、葱、姜、白酒、干辣椒、花椒、盐、白糖、料酒、醋、鸡精、食用油。　　做法步骤：　　1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮、胃、肠切成...

  日期：03-11 | 豆果发布 | 30个赞

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  豆豉麻辣鲅鱼做法

  　　原料：大鲅鱼1条，辣豆豉2大匙。葱姜蒜少许，花椒碎1茶匙，盐1茶匙，料酒1茶匙。油4汤匙，生抽1汤匙。美厨邦配图　　麻辣鲅鱼的做法：　　1、冷冻的鲅鱼先解...

  日期：03-10 | 豆果发布 | 36个赞

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  麻辣排骨的做法

  　　原料：猪肋排350克，干辣椒、郫县豆瓣酱、花椒粉、生姜、大蒜、葱、生抽、料酒、淀粉各适量。　　麻辣排骨的做法：　　1、排骨洗净，加入少许料酒与淀粉抓匀...

  日期：03-10 | 豆果发布 | 43个赞

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  十二道锋味美食之蒜蓉蒸老虎虾的做法

  　　蒜蓉老虎虾　　材料：新鲜老虎虾10个，蒜瓣9个(压成蒜蓉)，香菜一根，青红辣椒各一根(切小粒)，葱花少许。　　调味汁： 糖1匙，美极鲜酱油1匙，生抽2匙，盐...

  日期：03-10 | 舌尖中国发布 | 276个赞

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  辣椒包肉的2种做法

  美厨邦配图 　　做法一 ：　　食材 ：辣椒8个、鲜肉半斤、盐油、味精、料酒、糖各适量、葱花少许。　　做法 ：　　1、将辣椒头部去掉，挖去籽，洗净待用。　　...

  日期：03-10 | 豆果发布 | 133个赞

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  香酥辣子鸡做法

  　　原料 ：鸡腿4个、干辣椒一把、花椒一把、姜丝少许。　　调料 ：油盐、料酒、酱油、老抽、淀粉。　　香酥辣子鸡的做法　　1、鸡腿洗净去骨头切成丁，倒料酒...

  日期：03-10 | 豆果发布 | 35个赞

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  菠萝圣女果酸甜排骨做法

  　　用料：排骨500克，菠萝半个，圣女果6个，黄瓜一小段，鸡蛋1个，生粉若干，糖，醋，番茄酱，油，盐，酒，生抽，生姜美厨邦配图　　做法：　　1、排骨用流动水...

  日期：03-10 | 豆果发布 | 19个赞

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  香辣洋葱圈做法

  　　用料：洋葱1个、鸡蛋1个、麻辣炸粉1包、植物油适量　　做法：　　1、洋葱去掉外皮，洗净，横切成0.5CM-0.8CM左右厚度的洋葱片;　　2、切好的洋葱片，轻轻整...

  日期：03-09 | 豆果发布 | 29个赞

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  酸辣长豇豆做法

  　　用料：长豇豆100克，蒜3瓣、盐适量、辣椒适量、肉末适量　　做法：　　1、先将长豇豆洗净凉干。　　2、将凉干的长豇豆切碎。将蒜头切碎。　　3、将切好的长...

  日期：03-09 | 豆果发布 | 48个赞

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  蒜蓉西葫芦的做法

  　　原料;　　西葫芦200克、蒜3-4瓣、葱半根、鲜红椒半只、植物油、蒸鱼豉油2大勺。　　
  　　做法：　　1、西葫芦洗净，切3CM左右宽的段，再改刀切成2MM左右的长...

  日期：03-07 | 舌尖中国发布 | 30个赞

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  香辣肉末茄子做法

  　　材料： 茄子，肉末　　配料： 大蒜，老姜，葱，生抽 ，郫县豆瓣酱，料酒 ，鸡精　　步骤：　　1.茄子切滚刀块,肉末加入料酒 盐腌制十分钟　　2.葱姜蒜切成...

  日期：03-07 | 豆果发布 | 38个赞

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  蒜香荷兰豆做法

  　　主料： 荷兰豆、小米椒、蒜。　　辅料： 生抽、盐。 　　蒜香荷兰豆　　蒜香荷兰豆的做法　　1、荷兰豆洗净，撕去老筋;蒜、辣椒切丁。　　2、锅里热油，爆...

  日期：03-06 | 吃吃吃发布 | 54个赞

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  麻辣香菇鸡翅的做法

  　　工艺：煎口味：麻辣味难度：普通水平时间：1小时以上　　主料：鸡翅中300克 香菇5个　　辅料：葱蒜适量红辣椒适量　　调料：料酒适量 生抽适量 陈醋适量 食盐...

  日期：03-04 | 爱美食发布 | 35个赞