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阿能面,桐乡煲,高铁38分钟,嘉兴的好味道你得去这些地方找...

 真友书屋 2016-09-05

今天要说的城市名人太多,茅盾、金庸、徐志摩、丰子恺、李叔同、南派三叔……辣么多名人都是这里人,这个城市就是——嘉兴。


每届在乌镇举行的世界互联网大会,让更多的人了解嘉兴。来自世界各地的网络精英虽然有安排妥妥的会议餐,其实他们不知道,更好吃的美味,就在不远处。


杭州吃货老乡季

人一道家乡菜大PK

今天进入

嘉  兴

快来看看这里有没有打动你的那道菜?

感谢红旗出版社《食美浙江》倾情助力



桐乡阿能面

一碗面做了20年,冒牌面馆遍地开花

推荐人:赵y

推荐店:阿能面馆



阿能几乎就是面条的代名词,嘉兴不少地方“阿能”的招牌随处可见,阿能面的创始人名叫庄冠能,靠着简易棚搭建起的一家小面摊,发展到了现在鼎鼎有名的阿能面,据说他的徒弟有六七十人之多。



粽子

提起嘉兴,就会说嘉兴的五芳斋粽子很好吃。

推荐人:张晓燕

推荐店:五芳斋






南湖菱

家乡最独一无二的

推荐人:任逗逗

推荐店:好一家饭店






文虎酱鸭

色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂

推荐人:沈晓婷






桐乡煲

排队餐厅“胖哥俩肉蟹煲”,和桐乡煲就是同宗同源。

推荐人:黄豆豆

推荐店:宏源路煲店


桐乡煲太有名,真的不用说太多,就是从这条宏源路上火起来的,三毛煲店、眼镜煲店,都是历史悠久的煲店




红烧羊肉

1小时卖出100碗羊肉面的“网红”店

推荐人:黄贱贱

推荐店:咬强羊肉


红烧羊肉是桐乡人除夕餐桌和酒席宴请的必备。在杭嘉湖一带,“咬强”是美味羊肉的代名词。他家羊肉的味道,是小锅、煤气灶炖不出来的。咬强羊肉的卷帘门一年只开关一次,年三十歇业,年初十重新开张。




排骨面

乌镇的老味道就应该去小巷子里寻找。

推荐人:徐梦倩

推荐店:兴华路排骨面店






红烧蹄髈

桐乡人如果说请你吃肉,没有意外的话肯定是蹄髈。

红烧蹄髈甜,咸蹄髈鲜,酱蹄髈香,三种味道都值得一试。

推荐人:小邱

推荐店:环北蹄髈店




海棠糕

被文化馆列入非物质文化遗产的美食

也叫鸡蛋糕或胡蜂窟,因为用的烤锅和蜂窝很像。

推荐人:小希希

推荐店:濮院咏梅西路60号




嘉兴与上海、杭州、苏州、宁波、绍兴等城市相距均不到百公里。从杭州出发,做高铁38分钟就可以到嘉兴,去嘉兴来一个美食之旅,绝不是件遥不可及的事。


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