今天要说的城市名人太多,茅盾、金庸、徐志摩、丰子恺、李叔同、南派三叔……辣么多名人都是这里人,这个城市就是——嘉兴。 每届在乌镇举行的世界互联网大会,让更多的人了解嘉兴。来自世界各地的网络精英虽然有安排妥妥的会议餐,其实他们不知道,更好吃的美味,就在不远处。 杭州吃货老乡季 一人一道家乡菜大PK 今天进入 嘉 兴 快来看看这里有没有打动你的那道菜? ★感谢红旗出版社《食美浙江》倾情助力★ 桐乡阿能面 一碗面做了20年,冒牌面馆遍地开花 推荐人:赵y 推荐店:阿能面馆 阿能几乎就是面条的代名词,嘉兴不少地方“阿能”的招牌随处可见,阿能面的创始人名叫庄冠能,靠着简易棚搭建起的一家小面摊,发展到了现在鼎鼎有名的阿能面,据说他的徒弟有六七十人之多。 粽子 提起嘉兴,就会说嘉兴的五芳斋粽子很好吃。 推荐人:张晓燕 推荐店:五芳斋 南湖菱 家乡最独一无二的 推荐人:任逗逗 推荐店:好一家饭店 文虎酱鸭 色泽褐红、味道鲜美、油而不腻、酥而不烂 推荐人:沈晓婷 桐乡煲 排队餐厅“胖哥俩肉蟹煲”,和桐乡煲就是同宗同源。 推荐人:黄豆豆 推荐店:宏源路煲店 桐乡煲太有名,真的不用说太多,就是从这条宏源路上火起来的,三毛煲店、眼镜煲店,都是历史悠久的煲店。 红烧羊肉 1小时卖出100碗羊肉面的“网红”店 推荐人:黄贱贱 推荐店:咬强羊肉 红烧羊肉是桐乡人除夕餐桌和酒席宴请的必备。在杭嘉湖一带,“咬强”是美味羊肉的代名词。他家羊肉的味道,是小锅、煤气灶炖不出来的。咬强羊肉的卷帘门一年只开关一次,年三十歇业,年初十重新开张。 排骨面 乌镇的老味道就应该去小巷子里寻找。 推荐人:徐梦倩 推荐店:兴华路排骨面店 红烧蹄髈 桐乡人如果说请你吃肉,没有意外的话肯定是蹄髈。 红烧蹄髈甜,咸蹄髈鲜,酱蹄髈香,三种味道都值得一试。 推荐人:小邱 推荐店:环北蹄髈店 海棠糕 被文化馆列入非物质文化遗产的美食 也叫鸡蛋糕或胡蜂窟,因为用的烤锅和蜂窝很像。 推荐人:小希希 推荐店:濮院咏梅西路60号 嘉兴与上海、杭州、苏州、宁波、绍兴等城市相距均不到百公里。从杭州出发,做高铁38分钟就可以到嘉兴,去嘉兴来一个美食之旅,绝不是件遥不可及的事。 |
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