简介
馄饨皮剩下用不了,做成小碗炸着很好吃,放上玉米味道很好!
食材
主料
玉米 400g
鸡胸肉 100克
辅料
食用油 适量
盐 适量
味精 少许
青红椒 少许
白糖 少许
步骤
1.玉米,鸡胸切小丁,青红椒切丁,(鸡丁加盐,水淀粉抓拌均匀)
2.馄饨皮
3.锅多点油,油热时,2张馄饨皮交叉放一起,用保鲜膜的轴压着成碗状热油中炸
4.炸成这样
5.锅底油,放入鸡丁,烹料酒
6.加入葱末,玉米
7.青红椒,盐,白糖少许
8.翻炒均匀,勾芡
9.出锅装在炸好的馄饨皮里
小贴士
馄饨皮油尽量要沥干,2张叠加炸出来会漂亮,如果觉得费事就用一张直接炸也很好!