黄金南瓜饭的做法

外面下着雨，实在不想出门买菜。家里只有一块南瓜，于是就简单的做了这个饭。饭菜一体简单又好吃。咸蛋黄是自己之前做的咸鸭蛋剥出来的。

By 香草8

用料

• 南瓜 1块
• 咸蛋黄 4个
• 大米 适量
• 盐，鸡精 适量

做法步骤

1、南瓜切片，咸蛋黄蒸熟压散，大米淘洗干净滤水待用。

2、锅里放少量油，放少许姜米爆香。只需要一点点儿，也可以不要。

3、放咸蛋黄炒散至起大泡，中小火。

4、放南瓜片一起炒。

5、随即马上放入大米拌匀。

6、移入电饭煲内，适量加盐，鸡精调味，加水刚够淹没米就好，这样煮好后米饭硬爽好吃些，我这次稍多了点。

7、正常煮饭程序完成就好了。用勺子均匀拌开就可以了。

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