清淡小肠结的做法

食材明细

• 小肠 适量
• 香葱 适量
• 盐 适量
• 生姜 适量
• 桂皮 适量
• 八角 适量
• 胡椒粉 适量

• 清淡 口味
• 炖 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

清淡小肠结的做法步骤

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  1

  清好的小肠
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  2

  第隔一段结上结
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  3

  放进开水里定形
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  4

  切段
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  5

  放进电压锅里加清水，姜，桂皮，八角
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  6

  高压40分钟
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  7

  炖好的小肠结开盖，放点盐
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  8

  再次烧开，
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  9

  撒上香葱，胡椒粉上桌。

使用的厨具：炖盅、电压力锅、高压锅