果酱蛋卷的做法

果酱蛋卷的做法详细介绍

更新于：2015-4-20 15:49:14

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分类标签：甜品/点心
菜品口味 酸甜味	主要工艺 煎
食材明细
鸡蛋200克
牛奶50克
苹果酱100克	花生油50克

果酱蛋卷的做法详细步骤

1. 将鸡蛋磕入碗中，加入鲜牛奶，用筷子打匀；
2. 炒锅上火，放入花生油烧热，倒入蛋液，摊成蛋饼；
3. 将果酱均匀地抹在蛋饼上面，用铲子将其卷成蛋卷，起锅装盘即成。

果酱蛋卷的做法小贴士

食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。