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家 是幸福的所在，温暖的所在，每个男人都想下班后在家吃上热腾腾的饭菜吧!如果每天饭桌上有他爱吃的菜肴就更完美。上班的时候想着家里有好吃的等着，下班就 想赶快回家大快朵颐，哪里还有时间去寻思着找妹子。都说抓住一个男人，首先要学会抓住他的胃，这道糖醋排骨，酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，颜色呈糖 稀色，不浓不淡，相信没有人能逃脱他的诱惑。
食材：小排 500克、料酒一汤匙、生抽半汤匙、老抽二汤匙、香醋二汤匙、白糖三勺、葱花适量、芝麻少许、味精少许 做法： 1.买来的小排切成段，洗净焯水后，再加水煮三十分钟捞出，肉汤可以煮面条哦，千万别倒掉了 2.煮过的排骨用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟 3.腌好的排骨捞出洗净沥干水分，下油锅炸制金黄色，油不需要太多，只要翻身的勤就好了 4.锅内放排骨，倒入腌排骨的水，三汤勺白糖，半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味 5.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了 6.出锅前撒葱花芝麻，少许味精炒匀即可装盘
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糖醋排骨
