白露时节至，我要跟你分享一个傻瓜

站在专业立场 

讲述通俗中医

这是书生第298篇原创文章

明天就是二十四节气中的白露了，《月令七十二候集解》中说：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。”白露之后，天气转凉，气温下降，此时清晨时分会发现叶子上开始出现露珠。白露是二十四节气中第十五个节气，大致在每年九月初。水土湿气凝而为露，而秋在五行属金，在五色为白，因此而命名为“白露”。

白露时节气温迅速下降，在北方尤为明显，因此，此时摄生不宜贪凉，古语有“处暑十八盆，白露勿露身”之说，到了这个节气，就不能再赤膊裸体了，防止着凉。应注重养肺，防止肺系疾病，比如感冒、咳嗽、哮喘等等的发生，以及秋燥引起的口干、咽干、大便干结、皮肤干裂等症状的出现。饮食上也要注意，不能贪凉，少食西瓜、黄瓜等寒凉之品，可多食用梨、百合、萝卜、银耳、红薯、小米等滋阴润肺之品。此时有过敏性肺系疾病者，均应少吃或不吃鱼虾海腥、辛辣的食物。总之，饮食两大原则，一是多食当季食物，二是食物辛甘酸苦咸五味讲求平衡，不宜过食某一性味的食物。若想了解秋季膳食养生，可查看以往文章：

“霜降时节话悲秋” 霜降时节话悲秋

“寒露，之后你可以这样过”寒露，之后你可以这样过

木村阿公

书生对秋初的记忆就是苹果，因为小时候每到这个季节，就会有亲戚送来一两袋苹果，那是最幸福的时候。今天，我要跟你分享一个傻瓜与苹果的故事。

视频较大请读者朋友在有wifi的情况下点开观看。

故事的主人公叫木村秋则，是一个普普通通的果农，因为用爱养育苹果而闻名，他的苹果放两年都不会烂，只会变干，且清香依旧。有关他独特栽培方式的视频被要求在日本NHK重播了近百遍。要吃他亲手种的苹果需要抽签如愿，除了千百人向他请教栽培方法外，最多人的愿望是“希望可以吃到木村先生的苹果，哪怕只有一次也好”。

最初，因妻子对农药过敏，他萌生了不用化肥农药，栽种苹果树的想法，这对于我们现代种植来讲，那无疑是很荒唐的。有化肥和农药，农作物尚且不能避免受到虫害，更不用讲纯自然养育了。果不其然，在停止农药后，他的苹果树完全沦陷了，不要说果实，连苹果花都没见到，被虫虫们给霍霍了。但这个傻瓜没有放弃，整整十年，尽管穷困潦倒，别人白眼，家人不理解，他仍然坚持这是唯一成功之路。期间他陷入过绝望，想过自杀，但就在死神降临之时，看到了生命的曙光。以前他只是思索如何让苹果长得更好，但没有想到土壤才是关键。后来，木村阿公开始在果园撒大豆，改善土壤里氮的含量，第二年，苹果园就变成了原始森林，植物动物都来造访，尽管依然有叶子受虫害，但在第11年，他的果树终于开了7朵苹果花，采摘到两颗苹果。他把苹果放在佛堂祭拜后，与家人一起分享，苹果好吃的味道让人惊讶，他终于苦尽甘来。

在原始生态里，即便不用农药，仍然会有益虫来吃害虫，所以他要做的就是维持益虫和害虫的平衡，因此他用玉米或米发酵的醋对苹果树一颗一颗喷洒。后来苹果丰收后去买，却少有人买，最终低价贱卖。但之后订单却突然多了起来，都说因为他的苹果太好吃，后来，他的苹果就闻名全国，连栽培专家也来向他取经。

阿公语录

木村阿公说，他的诀窍就是把苹果树真正当生命来对待，用感恩的心态，用爱去呵护。苹果是主角，他只是把慰劳的心态传递过去，帮助它成长。为了让苹果树开花结果而采用各种手段，除草、施肥、洒药，如此功利的结果就是，结出的并不是自然的苹果，切开后，遇风即烂。

阿公生性乐观，爱笑是他的特点，他对待昆虫的方式，是在果园的角落竖一块牌子，上面写着：“警告昆虫！如果你们继续在此肆虐，我将使用烈性农药！”这是他的傻，也是他的爱，他用爱，换取自然界赋予我们的无穷力量。

他说，他也不清楚为什么苹果不会烂，大概自然的东西都不会烂，只会渐渐枯萎。首先要用心，然后技术才会跟着渐渐形成。

对医学的启示

看了木村阿公的故事，书生就想，人体是不是也像这苹果的栽培一样，那农药或化肥就是我们平时用的药物。在他从思索如何养育好苹果，转换到如何改善土壤环境时，他的苹果树慢慢有了起色。这就像“本”和“末”的关系。我们看“木”这个字，如果你注重树木的枝叶，木上加一横就是“末”；如果你注重树木的根，那么木下加一横就成了“本”。汉字的智慧博大精深，做人就是如同树一般。若要枝叶繁茂，只去撒农药化肥怎么行，除了能让它短时间内变得繁盛，一旦根茎营养不足，那枝叶便没有多少繁盛的潜力，撒再多农药化肥也不行。只有改善土壤环境，给树根提供营养，它才会自然而然繁茂起来。

身体的本末

其实，我们人的身体也是一样，一到季节更换、时节转换，我们就变得比往日更注重养生，吃各种补药，喝各种苦茶。这些都是枝叶，包括平时服用的药物也都是枝叶。有了病自然要用药，但是，我们得明确，药物只是用来辅助，当身体自身不能恢复平衡时，扶它一把而已，不能末上本位，把药物作为唯一的依赖。这一点同样适用于有病看医生，医生只是来辅助指导我们恢复健康，倘若自己平日不好的旧习依然不改，不遵医嘱，那么疾病依然会往复，不能把医生作为唯一的依赖，身体是自己的，自己得负责，否则别人也无法帮忙。

人的身体什么是本呢？它的土壤是什么？从有形的层面，那就是正气，是脏腑经络抗御外邪的能力，所以摄生要依照四时，了解自己身体的真实情况，与它对话，它会告诉你它需要什么。从无形的层面，那就是心灵的健康，它高于身体，又基于身体。情绪调节不好，那么身体就会出现气机不畅的问题；气机郁结反过来又会影响情绪的调节能力。所以养生，心灵这一关键环节不能落下。比如秋日属悲，人常悲忧，可以登高望远，或者静读圣贤智慧，调养心灵。

有人说，书生你讲了这么多，也没说出一条具体的摄生方法来。其实啊，记住摄生的几条法则，你自然就懂得如何去做了。首先，体悟自然界的生长规律，按照四时衣食住行；其次，观察自我的身体，看到身体每一个变化的规律及诱因，了解自我身体的体质偏向；最后，一笑百病消，心理健康，身体自然也不会有大碍。

最后提醒大家，养生忌功利，本末是关键！