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这些养胃的菜谱，为家人收好 腹得美食2016-09-074评 一、红糖姜肚煲 原料：猪肚一个，生姜四两，红糖二两。 做法：将猪肚洗净，生姜切成丝，与红糖一起放入猪肚内，两头用棉线扎紧，加清水煮至肚烂，食肚喝汤。 功效：暖胃止痛，适用于脾胃虚寒、遇寒加重、口泛清水的患者服食。不建议糖尿病患者服食。  二、肉桂砂仁炖牛腩 原料：鲜牛腩250克，肉桂3克，砂仁6克，陈皮3克，生姜3片。 做法：将肉桂刮去粗皮，砂仁打碎，陈皮、生姜洗净。牛腩洗净切块，焯水去除膻味。把全部材料放人炖盅内，加适量凉开水，隔水炖2小时，调味后食用。 功效：温中散寒，行气止痛。适用于胃寒气滞的患者服食。  三、胡椒羊肉汤 原料：羊肉150克，胡椒10克，陈皮6克，生姜15克。 做法：将羊肉洗净切块，下锅爆香。把胡椒、陈皮、生姜洗净，与羊肉一同放入锅内，加适量水，用大火煮沸后，改用文火煮1-2小时，调味后食用。 功效：温中助阳，散寒止痛。适用于脾胃虚寒的胃痛患者服食。  四、姜粥 原料：干姜10克，高良姜10克，大米50克。 做法：大米洗净后加水熬粥，快熟时加入高良姜和干姜，煮至米熟(约5-10分钟)即可，趁热服食。 功效：温中散寒止痛。适用于脾胃虚寒、常胃痛的患者服食。  五、八宝粥 要说到养胃，粥绝对是最好的选择，它非常容易消化，尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。 这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。  点击展开全文 |
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