小时候最喜欢吃学校旁边的炸炸 5毛钱一串的炸包菜、炸鸡柳...... 似乎在童年的世界里 用这些美食撑饱肚皮儿是件幸福事 其实在武汉许多好吃的店都隐匿在巷子深处 一块破旧的招牌和桌椅 甚至是没有名字的小店门前常常大排长龙 人们对于美食的嗅觉是一致的 今天小编给你们盘点武汉三镇的炸炸店 汉阳 汉口 武昌 汉阳 鬼味炸炸 这家据说是汉阳最好吃的炸炸店,在钟家村汉商后面的夜市附近,走过去一看人最多的就是了,老板是一对夫妻!两个人点30-45块钱的就可以吃到撑。 这家的炸炸好吃就在于它的蘸酱调制的非常好,绝对是秘方,加上花生碎、芝麻、葱花搅拌,咸香适口。 地址:鹦鹉大道汉商银座小吃街后门(山娃羊肉粉旁边) 人均:22元 魔味炸炸 在小区门口,老板很热情,味道品种也不错还算是多,还可以晚上送货,也很方便,每天你都能看到那个地方许多老街坊邻居大人小孩子都在那里吃。 地址: 鹦鹉大道杨泗庙桥机横路448号(圣者驿站楼下) 人均:20元 香乡鸡炸鸡店 武汉三中旁边。中午的时候,学生堆满了这家店。香乡鸡的鸡柳,是学生时代中的最爱!各种炸物,很久不吃会想念。 猪肉超级嫩,牛肉很大块,秒杀我之前吃过的所有炸肉,老板也是业界良心,肉都是大块大块的。 人均:23元 地址:汉阳区拦江路147号(近武汉三中) 汉口 小鸡快炸 这家店在武汉六中对面繁华的副食小吃群中的一家油炸店,名字听起来蛮有心意的“小鸡快炸”。要知道在这附近他家最起码开了有10年时间。也算是老字号了~ 他家主要是经营炸鸡类,像炸鸡块、鸡柳、鸡串、鸡排,还有薯条,其他种类也有。特别推荐炸香蕉,外焦里嫩炸的火候掌握的很好。老板人也很赞,要求现炸,他也会现场裹粉再油炸。 人均:4元 地址:汉口球场街64号(第六中学高中部对面) 六十四中炸鸡排 老板娘在64中门口炸鸡排好多年了,没有固定的门面,现在靠在一个卖盒饭的门口,生意还是挺好的。 土豆跟薯片一样,薄薄脆脆的,鸡排的味道很好吃,鸡肉非常嫩,关键是那个酱,独一无二,拌着酱料吃,是辣个事~ 每次经过那里都会看到很多学生排队。 人均:20元 地址:硚口区居仁门166-1号六十四中附近 亮芳胡炸炸 武胜凯德对面下坡走50米的右手边。东西都是按份卖,也不用自己抓,跟店里负责拿菜滴人说要什么就好了。菜品比较多!素菜比荤菜好吃,豆制品特别嫩。 酱料是最大亮点,无限量,这家佐料有4种酱料,加上葱花和芝麻,功夫都在佐料上。点的东西里面土豆和肉筋最好吃。 地址:武胜路幸福一村13号 人均:18元 老字号炸炸 也是十几年的老馆子了,味道一如既往的赞,这个就是以前居仁门靠厕所旁边的那家(很多好吃的小苍蝇馆旁边都靠近厕所,别问我为什么,hahahha) 吃的炸的还是那些东西主要还是用料,反正蛮多老顾客和千里迢迢去吃的人 。哦对了记得点蟹柳那里蟹柳号称进口的。 人均:23元 地址:硚口区居仁门玉带路2号 刘氏炸炸 酱料对于吃炸炸来说也是关键的地方,他家酱料品种就非常丰富,黑椒,蒜蓉,孜然,香辣,还有撒拉酱…只有你想不到,没有他做不到的,哈哈! 炸炸真的很到位,土豆像薯片,脆脆的,藕也是脆藕,配上酱好吃极了;鸡架是腌制过的,架子啃起来很过瘾哈;虽然是炸的,他不会像长子鸡排辣么油腻,再配上不同的蘸酱,味道花样百出,比较喜欢! 地址: 黄兴路附近(近好又多超市) 人均:26元 北湖炸炸 店铺不大,品种丰富种类多达三十余种,六张小桌子,环境相对要干净一些。店里的东西都很便宜,差不多都是五块钱十串! 味道很好,有小时候精武路串串的味道,特别推荐猪肉,超嫩,蟹柳也是个特色,还有洋葱圈 ,炸的很好吃 ,配上甜辣酱 一级棒,土豆片炸成薯片沾番茄酱吃很特别。 除了炸炸,还有油焖大虾、麻辣田螺、蟹脚面、花甲等。在西北湖附近上班的白领可以去试试。 地址:北湖胖锅轩右边巷内10米 人均:32元 胡炸炸 环境就是路边小店的环境,但是挺干净的,老街老巷有他自己的味道。对于汉口的伢很多人都知道这个地方,荤、素菜摆在门口的大玻璃柜里,现点现炸,酱料有四种口味,任意自取。 炸年糕,炸肉好吃,脆骨也不错,越嚼越过瘾,就是吃多了牙疼。炸炸沾着调料吃,不会腻,再在隔壁点上一杯桂花糊,很赞~ 地址: 利北社区68号 人均:20元 武昌 梦想炸记 青山这一带的油炸店比较多,只是这家店不同的是环境,这里一看便是年轻人开的,个性,小资,门头挺吸引人,老板是对儿帅哥美女,桌子不算多,但是生意还不错~ 如果吃不惯路边摊的倒不妨选择这样的炸炸店~ 推荐炸年糕、王牌炸牛蛙以及米酒。年糕炸好端上来后趁着热乎乎粘着糖吃很有童年的味道,还有整个牛蛙一起炸过后更入味,肉质又嫩又鲜美,再来一壶小坛子装的米酒,完美~ 地址: 中北路136附72号锦绣江南四期入口旁 人均:40元 老汤油炸店 也是一家开了很久的老店了,每天钢都小学下午放学的那个点就开始营业了,人满为患,晚上也是经常去没位子。 人均:19元 地址:青山区园林巷59号(近罗家桥车站) 常相聚油炸店 他们家到了冬天会出牛奶,就是老青山会知道的,开水瓶里倒出来的鲜牛奶。一方面觉得真的很好喝,一方面让你回味起小时候的味道。店面有两层楼,门口还摆满了桌子,可见生意还是不错的。 炸鸡腿必点。螺蛳肉很Q弹。羊腰子用油炸的方法很棒。鹌鹑蛋油炸会裹一层淀粉。每次去都看到周围的客人点一满桌吃的,还有好多食客从汉口过来吃。常规的肉串肉筋也是必点! 人均:30元 地址:青山区恩施街10附3号(近豆蔻园) 阿呆炸炸 青山的炸炸真心多,这家不算是老店。但是他们家的酱料和青山所有的油炸都不一样,是甜面酱加秘制的辣酱混合在一起,吃起来还真不错! 推荐藕元子、脆骨、牛肉、腰花、鸡米花,还有拌粉丝,尤其是炸藕圆子和炸豆角很好吃。 地址:工业二路与友谊大道交汇处 人均:25元 芭比炸炸 这家从外面看门面很小,名字挺可爱,一进去装修还不错,整天感觉竟然有点小清新。店里主营各式炸炸,味道整体来说还不错,是按照口味调料的那种,也属于一种特色 其中主推金刚芭比,裹满蛋液的馒头切成片,下锅油炸。味道特别软带一点点甜味。如果经过,可以去这家小店尝尝! 霉千张,花菜,猪蹄(这个新出的超级好吃),年糕也好吃,据说是进口的。 地址:辽宁街钢花村街120社区 人均:28元 小方宵夜 被说做青山的网红店,环境很一般,典型的大排档,人气很高,去晚了就没位置了。大概是因为生意太好现在店铺装修升级了,8月31日以后再开店,小伙伴们去之前先打听一下开门了没。 炸肉串的话,推荐猪肉串,裹了少许孜然,非常香嫩。还有炸鱿鱼,炸鸡翅和牛肉,牛肉裹了淀粉之后炸的很酥软。素菜推荐特色炸四季豆和扁豆,每个品种还有不同的蘸酱,茄子蘸酱不能更赞。 地址:铁机菜场对面的一条小巷里 人均:38元 小双油炸店 青山这样的炸炸太多了,这家小双听说也是10几年的老店子。最受欢迎和特色就是喜他家的辣椒了,炸的特别香又不是很辣,每次去都会加很多。 主点的还是肉串、土豆、干子,他家有两种,油炸的和烧烤的,油炸的比烤的更好吃,炸肉串还有干子一定要点,很不错。 地址:恩施街(近105小区南门) 人均:25元 121油炸 开了十多年的路边摊,老板终于想开了开店~也确实它们家生意不错~ 春卷是包菜馅的,又酥又脆,臭干子的酱超级好吃,炸好了出锅配上香喷喷的酱汁,非常入味,干子炸的嫩,调料绝对是亮点,吃完干子,还可以用春卷沾那个调料吃。 地址:武钢钢花新村121小区底商 人均:10元 这些武汉值得去的炸炸店全在这里了 有的是叼角小馆,有的甚至没有名字 还有的一些店可能早已退出江湖 走咧! 约起,吃炸炸克~ 本文来源:投哇网P2P 大武汉周边游——每天推荐武汉周边游资讯·攻略·游记 微信公众号:大武汉周边游(dwhzby) 每周各种福利,红包,免费门票享不停! 别忘了远行的脚步,也别忘了周边的风景! |
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