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每日一素:香酥花生米

 弘聖 2016-09-08

导读


花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸等等等等,好吃又对身体有益处的菜肴,值得我所爱! 



所用食材

主料:花生200

辅料:油少量、盐少许

具体做法
1
花生米洗净后用厨房吸纸将水分吸干,然后热锅后放油



2
随后放入花生米,不停的翻炒,听见噼噼叭叭的声音结束后即可起锅



3
起锅后放入少许盐拌匀即可




小贴士

1、冷油下花生米,油热的话容易焦。

2、全程小火,不要大火,要不然一下子就焦了。

3、花生米起锅时要用多余的油捞掉,这样就不会油了。

4、如果喜欢吃甜味的也可以放白糖拌。



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