一提到「断食」、「绝食」,有不少人一定会联想到,像和尚为了修行所进行的断食,而到断食道场进行断食的情况。这种断食,是几天,甚至几个星期完全不进食,能入口的只有水。 而酵素断食法所进行的酵素断食,也是断绝日常食物的摄取,不过却以营养素含量丰富的酵素来代替且所摄取的热量相当,因此,仍然能够维持身体的正常运作,所以其意义和断食不同。应说成「採取断食的优点之食物疗法」才对! 1、 使主要的脏器得到积极性的休息及恢复机能断食的特点,是使消化系统的脏器,以及有关连的脏器均能得到休息。例如:一摄取食物的话,胃肠就必需进行消化、吸收的工作,这项工作,即对脏器造成负担。而进行断食时,没有吃进食物,所以这段期间便可减轻脏器的负担,而使它得到休息。得到休息的脏器恢复后,即可恢复本来的机能。我们常说吃要吃八分饱,也是具有不要让脏器负担过重的意义。 时间:星期五(预备日) 时间:星期六(断食日) 时间:星期日(恢复日) |
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