【中式月饼的四大派系及种类 】

【中式月饼的四大派系及种类 】

主要有中国月饼四大派系：

一、京式月饼，特点甜度适中；

二、广式月饼，特点薄皮馅大；

三、苏式月饼，特点讲究"酥" ；

四、滇式月饼，特点甜咸适中；

以及：

潮式月饼；徽式月饼，

晋式月饼，港式月饼，

琼式月饼，青海八宝月饼等组成。