高血脂患者在平日生活中不仅需要积极的锻炼身体,减去身体器官和血管中多余的脂肪,还需要以饮食作为主要降脂途径。高血脂患者饮食需要遵循这些原则。 高血脂患者在平日饮食和生活中需要严格执行降脂的任务,使自己的血脂维持在一个稳定的水平。以下的控脂饮食原则一定要遵守! 降脂饮食 降脂饮食原则 第一,不用动物油。 动物油的胆固醇含量高,不宜选用。而调和油、橄榄油等含有丰富的不饱和脂肪酸,其欧米伽—3脂肪酸含量较高,能较好地软化血管,降低血液的黏稠度,对预防高血脂有好处。 第二,少吃胆固醇含量高的食物。动物内脏、鱿鱼、蟹黄、蛋黄等应不吃或少吃。 第三,多吃水果、蔬菜。从中医的角度讲,果蔬的热量一般不高,其性味平和、不会产生湿热。现代人吃得好又吃得多,损伤脾胃功能,易生湿热,容易导致血脂升高,多吃果蔬、粗粮、杂粮等能在一定程度上避免。 第四,控制主食。一般来讲,糖尿病人每天的进食量大体为每公斤体重25千卡。体型较胖者主食应控制在每天5—6两,早、中、晚的比例分别为1/5、2/5、2/5。 推荐几种合理的食物给高血脂患者 低胆固醇食物: 大豆、黄瓜、大蒜、生姜、茶叶、蜜橘、酸奶、香菇、黑木耳、胡萝卜、空心菜、茄子、山楂、玉米、海藻等。 低脂肪食物: 1.鱼类及豆类的脂肪酸含量少,可作为蛋白质来源,取代肉类。 2.烹调用油:大豆、米油、玉米油、红花籽油、葵花籽油、菜籽油、橄榄油、花生油、芥花油、苦茶油等。 高纤维的食物: 各类水果、豆类、燕麦片、海带、紫菜、菇类、瓜类、荚豆类及蔬菜茎部。 宜喝的饮料: 1.绿茶:茶中的茶苷宁有降压、降血脂、增加血管韧性的作用。 2.红酒:其中含有各种酶类,可以扩张血管、降低血液黏稠度,具有降压、调脂、防衰老的作用。 此外,要做到有效运动。运动对于单纯的高密度脂蛋白胆固醇降低尤其有效。如果运动后你感觉全身轻松,并伴有轻微出汗,就表明你的运动强度对控制血糖最为有利。此外,运动后的心率建议为170减去年龄得出的差值。老年人及心功能差的病人运动强度要个体化。 |
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