你怎么证明你是咖啡师

工作服是因为工作需要，品牌需求而由公司企业统一定制的服装，那么随着咖啡行业的发展，标识咖啡师的工作服就是咖啡师的围裙！

咖啡师戴着围裙工作除了岗位的特殊需求以外，至少还有两个重要的作用，让人记住你家的咖啡馆和区别咖啡师和顾客。

这样顾客一看到你的衣服就可以冲着你喊：服务员，给我倒杯水好吗？

呃，不好意思，其实我是咖啡师！

不过好像总是别人家的围裙好看，怎么回事？

咖啡师的围裙从来不是咖啡师该考虑的事情，我们翻遍了所有的咖啡书籍，都是教你调配、发泡、冲制咖啡。找不到一本关于咖啡师如何着装的。

在这个要求出品稳定，但又追求个性的年代，每个咖啡师都该有自己的风格，冲出的每杯咖啡都该有自己的灵魂。围裙式的工作服不仅表达着咖啡师的个人风格，一件经过精心设计的围裙，才能使得咖啡师在咖啡中表达自己的灵魂，游刃有余地满足客户的需求！

看似出品稳定和追求个性是很矛盾的一件事情，

但就在一周前，星巴克放宽了美国及加拿大员工的着装要求：他们从今往后可以在绿色围裙底下身着各类柔色调的衬衫，而不再仅限于黑白两色

如果喜爱捯饬发型，员工今后也可尽情染色，甚至佩戴棕、灰、黑色的无檐小便帽、卷檐软呢帽或其他低调的“适宜帽子”。

曾经写出《蓝瓶的咖啡匠造谱》一书的James Freeman从2002年起在美国旧金山起家做手冲咖啡店蓝瓶。人们将它看成咖啡界的苹果，认为它有潜力撼动星巴克。可如果你曾到访过它的店铺就会发觉，员工没有统一制服，有时你会在同一家店里看到带鸭舌帽、绒线帽和不戴帽子的咖啡师。

因为如果

你的围裙比别家好看

那很值得骄傲

你觉得你家的围裙好看吗？

 

 

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