脊骨炖白菜的做法

炖

家常味

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低热量

想做做过

用料

主料

白菜500克

猪脊骨3块

辅料

油1汤匙

盐8克

生抽1汤匙

味精2克

步骤 1

主辅料：大白菜、熟脊骨

步骤 2

大白菜切条、洗净、沥干水分

步骤 3

起锅热油，爆香葱花，放入大白菜翻炒

步骤 4

炒至大白菜塌秧

步骤 5

加入生抽

步骤 6

放入熟脊骨，加入适量骨头汤

步骤 7

炖制5分钟左右，加盐调味

步骤 8

继续炖制1分钟，加味精提鲜。即可关火。出锅盛入碗中

烹饪技巧

也可以只用白菜叶炖制，效果也不错

作品

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