【图文】鸡汁西兰花的做法

汁西兰花

馋嘴小女人

食材明细

• 西兰花 一颗
• 香菇 适量
• 鸡皮 适量

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

鸡汁西兰花的做法步骤

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  1

  把西兰花切小块
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  2

  把西兰花放盐水里浸泡一会儿，这样可以彻底洗干净里面的农药和菜虫
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  3

  香菇几个
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  4

  买了整鸡用来煲汤，剩下鸡皮就用来做菜了
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  5

  把香菇切大片
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  6

  上锅加热，把鸡皮正面放入煎制
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  7

  这是鸡汤备用
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  8

  鸡皮两面煎至出油
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  9

  然后放入香菇和西兰花翻炒
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  10

  接着倒入鸡汤，调点盐
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  11

  盖上锅盖，等里头的鸡汤全部被西兰花吸收
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  12

  OK啦
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  13

  装盘

使用的厨具：炒锅