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补血润燥桃胶银耳莲子羹

 噶玛明月 2016-09-20
补血润燥桃胶银耳莲子羹

补血润燥桃胶银耳莲子羹

 

白露节气后天气转凉

空气也变得清爽了

庆幸熬过了异常闷热的天气

到了一年体感最舒服的季节

舒服到让我撸起袖子好一个大干家务

要把一个夏季积蓄的阴霾都要除去

当然也别忘了此时

最是补气润燥的好时节

煲上一锅银耳羹

用来缓冲身体对干燥气候的造访

再合适不过啦

用了野生的莲子

所以颜色上有很大不同

天然的色泽也是填色不少

你喝起来了吗？

补血润燥桃胶银耳莲子羹



补血润燥桃胶银耳莲子羹



补血润燥桃胶银耳莲子羹


补血润燥桃胶银耳莲子羹   补血润燥桃胶银耳莲子羹

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材料
银耳  野生莲子  红枣 桃胶 水 冰糖或蜂蜜
做法
1、银耳提前洗净泡发好择成小块备用
2、桃胶提前泡发后清洗干净上面的杂物备用
3、将除桃胶以外的所有食材放入紫砂锅中添加适量水煮开
（一并加入冰糖，若是想加蜂蜜的等煮好后吃的时候再添加）
4、大火煮开后转小火慢炖约1:30分钟后加入桃胶
5、继续煮约30分钟即可
 
啰嗦：野生莲子最好是洗好后冷水入锅先煮开后在和其他食材一起煮，
有不喜欢莲心的此时可以去除。我没有去除因为莲心，莲心也算是
一味药材对身体有诸多益处，不过食用也要因人而异。

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