菜山药和铁棍山药

超市里有好几种山药，一般其实就是两种，一种是左边这个粗一点的，炒菜吃的俗称菜山药；一种是右边的细的多的铁棍山药，据说是有药用价值的“怀山药”，又叫铁棍山药，价格相差悬殊。我把它们各自切片观察了观察，下面是结果。