青椒土豆丝的做法

健康功效：

土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料：

土豆2个	青椒2个
食用油适量	花椒少许
葱少许	盐适量
五香粉少许

菜谱做法：

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  1.准备食材，土豆2个，青椒2个

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  2.土豆去皮用工具切丝，用凉水捞2遍去除多余的淀粉，沥出备用

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  3.青椒切丝备用

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  4.起油锅，放入葱，花椒粒煸香

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  5.放入土豆丝翻炒2分钟

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  6.在放入青椒丝翻炒

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  7.加入适量的盐的少许五香粉翻炒至土豆丝断生。即可出锅。

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  8.成品

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  9.装盘

菜谱小贴士：

快手菜，大火快速翻炒。