发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
大家都知道吃鱼健康,尤其在日本,长寿老人的很多共同点是喜欢吃鱼。今天就教大家一个特别简单但是很好吃的炸小鱼。
炸好的鱼酥脆又香。不爱吃鱼的孩子和老人都会爱上。
首先,买好的小鱼处理干净,先用盐再用面粉腌渍。我买的是青鳞子,也有叫白条的好像,这种鱼离开水马上死。肉白而细嫩,味美而不腥,一贯被视为上等经济鱼类。
锅里放油。
油开后一条一条放小鱼。
慢慢炸。
炸到金黄,再关火。
可以开吃了!
酥脆极了!
回家试试吧,超级简单。
来自: dawei297 > 《美食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
适合老人和孩子的少刺鱼-清蒸偏口鱼尾
适合老人和孩子的少刺鱼-清蒸偏口鱼尾适合老人和孩子的少刺鱼-清蒸偏口鱼尾(2014-06-18 08:27:10)这次做的这个偏口鱼是朋友给的,她老...
你喜欢吃鱼吗?这个鱼没有刺,适合老人孩子
这个鱼没有刺,适合老人孩子。
炸小鱼不要再放面粉了,换成“它”,炸出的鱼金黄酥脆,外酥里嫩
炸小鱼不要再放面粉了,换成“它”,炸出的鱼金黄酥脆,外酥里嫩。腌制好的鱼要把它捞出来,通常是用面粉包裹住在放到油锅里炸,可是有...
一种方法炸出的小鱼外酥里嫩
一种方法炸出的小鱼外酥里嫩。小黄花鱼,盐,葱,姜,干面粉,花生油。2,把黄花鱼去掉内脏和鰓清洗干净,放盐和葱姜腌渍约20分钟。3,...
论吃鱼
论吃鱼。要吃鱼。先得有鱼才行。去河里捕。去市场上买。指望别人送来。(必须具备一定的社会地位)有了鱼。再看是什么鱼。青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。概括了说是淡水鱼。鱼有大小。小鱼吃更小的生物。大...
5分钟搞定,这道下饭神菜专治节后厌食
早些时候说要请他来拍菜谱,他就告诉我,一定要做青椒炒小鱼仔。因为在广州买不到新鲜小鱼仔,用了小鱼干代替,也方便大家在家试手。- ...
想吃干炸小鱼不用买,教你在家做,金黄酥脆,老人孩子都爱吃
想吃干炸小鱼不用买,教你在家做,金黄酥脆,老人孩子都爱吃。
炸鱼既酥脆又不脏油 --【酥炸小黄花】
比如小黄花鱼、小舌头鱼(也就是舌鳎鱼、龙利鱼)、高眼(这个不知道学名是什么,有点像小昌鱼)等等,一般都是个位数价格一斤,每顿不...
图文:推荐几款做鱼无刺的佳肴,让老人孩子吃鱼安全放心
图文:推荐几款做鱼无刺的佳肴,让老人孩子吃鱼安全放心。
微信扫码,在手机上查看选中内容