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食材准备: 土豆 面粉 鸡蛋 洋葱
1、准备好上述食材。
2、青辣椒红辣椒洗干净切成圈。
3、洋葱和土豆洋葱去皮切成块后放进搅拌机里面。
4、搅打成蓉。
5、面粉上加鸡蛋。
6、在倒入搅打好的土豆蓉。
7、再加适量盐,糖以及胡椒粉均匀搅拌。
8、平底锅底部加一层油,舀一勺土豆糊,再摆放青红辣椒圈用小火煎。
9、煎到两面变成金黄就好了,吃时可以沾葱花和酱油。
小窍门:
记得要煎成金黄色定型再翻面。
来自: 涂鸦吧 > 《粑粑饼饼》
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