自己一个人在家最想做的的就是又快有下饭的菜，当然食材还得好买，一年四季菜场什么最常见呢，那肯定是豆腐啦!小编就经常吃豆腐，今天就来跟大家介绍一道农家豆腐的做法吧，简单快速还超级下饭哦! 用料 豆腐 1块 葱花 3根 香葱 切末 蒜 4片 盐 5g 生抽 一小勺 香油 一小勺  农家豆腐的做法 一盒菜场买的普通豆腐，尽力切成一样大小! 豆腐得切薄片(忘记提醒了!)整齐的摆在盘子里，锅内倒水烧开下豆腐煮个6分钟左右。 在这期间就可以剥葱、蒜，葱和蒜都要切末! 刚才的盘子檫干。豆腐上撒上葱花和蒜末，放一点点盐。 准备另一个碗倒入生抽和蚝油，加入两勺清水，充分搅拌，倒在豆腐上，然后滴少许香油。 锅内加少许油，烧八成热，放入几颗干辣椒段炸出香味，然后把辣椒油浇在豆腐盘里的葱碎、蒜末上。 OK了。(倒入辣椒油的时候，也可以把炸过的干辣椒丢弃不要，只用辣椒油。) |
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