下厨房已经有很多奶酪包的方子了,我发这个配方是因为做起来非常方便,木有什么老面法,材料好得,而且这个方子本身很好吃~我之前一直用这个方子做面包机一键式吐司,微博也发过配方,做了无数次,后来觉得既然这么方便,那就做做看奶酪包呗~果然面包体和馅料神马的都非常搭~而且用面包机太方便了,中间只要自己排气滚圆放进模具就ok~模具我用的是8寸的圆模 有面包机的同学可以用面包机操作,没有的话手揉也可以,都ok的,第一次做的时候照片没拍,这是第二次做的了,也没拍什么好看的图,就酱发吧,方子才是关键嘛~ 奶酪馅儿参考的是下厨房秋葵OKRA的方子,在此感谢~我用的是kiri的奶油奶酪,特好吃,舔手指啊~有的人用的是别的奶油奶酪,那口感是不一样的,比如酸啊腻啊什么的,试试kiri呗~有同学说这个面包甜,我想说这就是甜包,如果你不爱甜,那也没办法,毕竟外面洒的都是奶粉,能不甜吗~~ |
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