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。好马配好鞍,好壶配好茶!

 mosquitou 2016-09-23
常言道,好马配好鞍,豆浆配油条,天生绝配,那么好壶当然也要配好茶,好的茶壶搭配好的茶叶可以深深影响茶汤的颜色与茶味。经常会有壶友问,什么泥料泡什么茶好,下面总结一些个人经验,仅供参考:

  1,段泥、本山绿、淡色泥料的壶不太合适用红茶、黑茶,特别是用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,出现人工吐黑。


  段泥

  2,朱泥、大红袍、红泥的壶:都可以用 ,泡铁观音等乌龙茶效果更佳,养壶效果特别好。

  3,底槽清、清水泥的壶:对任何茶叶均比较适中!


  4,紫泥的壶:用普洱、红茶、铁观音、黑茶相对比较好养一些,其他茶也可以泡养。

  5,容量大的壶:不合适泡绿茶。

  6,段泥、淡颜色的泥料:用碧螺春、龙井,毛尖,铁观音比较合适。

  7,降坡泥的壶:铁观音养效果特别好养,其他茶叶也适合。

  8,铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色,因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富,养壶利器。


  包浆后

  宜兴红茶比较特殊,它养壶效果一般都特别好,茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富.一把壶尽量用一种茶来泡。各位壶友们要注意的是黄金段,老段,本山绿,灰色的等浅颜色的壶不可用发黑的茶汁泡养。


  特别提醒:朱泥壶在用的时候要注意温差,不可贸然浇热水,要先温壶。因为朱泥收缩比极大,热胀冷缩容易开裂!

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