干煎豆腐的做法

By 静姝fuxv

用料

• 豆腐 2块
• 葱花 少量
• 红辣椒 半根
• 生抽 适量
• 番茄酱 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 食用油 适量
• 水 适量

做法步骤

1、将每块豆腐一切为二，然后切十字，每块豆腐切成八小块。

2、锅内放入食用油，七八成热的时候放入豆腐，煎至两面金黄。

3、由于家里的锅小，分两批煎，然后捞出。

4、利用锅内的留油，放入葱花和切碎的红辣椒爆香，然后加入适量水，生抽，白糖，盐和番茄酱。烧开后加入豆腐焖煮五分钟。

5、装盘。

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