这个世界上应该很少有人不喜欢鸡腿这种食物,丰满的肉质和鲜香入味的口感,每咬一口都是鸡肉与烧酱汁的完美融合,过瘾! -- 照烧鸡腿 -- by yanyanfoodtube -- 用料 -- 大鸡腿 2个 生抽酱油 1汤勺 味淋 1汤勺 白胡椒 1茶勺 蜂蜜 2汤勺 辣椒酱 适量 姜蓉 适量 蒜蓉 适量 植物油 适量 -- 做法 -- 准备食材。 将大鸡腿去骨留皮,切成大块备用。 将生抽酱油、味淋、白胡椒、蜂蜜、辣椒酱、姜蓉、蒜蓉和一些水倒入一个碗中搅拌均匀备用。 准备一个深一点的煎锅倒入植物油加热,将鸡腿肉鸡皮面向下小火煎成金黄色后翻面再煎1-2分钟。 将酱汁倒入锅内用小火闷煮3-4分钟。 半程时翻面直到酱汁变的浓稠可以包裹到鸡肉上就可以关火装盘了。 -- 小贴士 -- 这道菜烹饪过程中尽量使用中小火,这样食物不容易烧焦。 如果喜欢辣味大家也可以加入辣椒酱。 往期内容传送门 平凡鸡蛋大变身 百合的吃法其实很多 素食美味无负担 这么做鸡胸,低脂的也好吃 鹌鹑蛋的绝赞美味做法 |
|