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藕去皮洗净,将莲藕上下部切开。备用
用牙签将莲藕的上部固定住(其实我这步骤有点多此一举了。在做的时候只要切开莲藕上部分就可以了。)
将泡好的糯米放进藕孔里面
用牙签将另外一头固定住,放入锅中。(锅里面我放了芸豆少许。白糖,冰糖,红糖。)锅开小火煮两小时
待汤水收得差不多时即可
锅中放些许汤汁。熬煮粘稠浇在装好盘的糯米藕中即可开吃
来自: ttszuo > 《待分类》
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