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香葱芝士条
图文 | 安安de小厨房 中秋佳节，谁说只能吃月饼，与家人一起分享手作面包也是温馨无限的事情哦~
原料：高粉250克、水135克、鸡蛋25克、奶粉10克、糖15克、酵母3克、盐3克、黄油20克、沙拉酱适量、马苏里拉奶酪适量、干葱末适量 做法：
1、所有面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2-2.5倍大。
2、发酵好的面团排气分割成5份，滚圆松弛15分钟。
3、将面团擀成椭圆形。
4、翻面后，顺长将两边向中间对折。
5、再向中间对折一次，接缝处捏紧。
6、依次做好其余面团，略搓长后放入烤盘。
7、最后发酵结束后，表面刷一层蛋液，来回挤上沙拉酱。
8、再放上切成条的马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱，180度 18分钟。出炉后撒适量干葱末。
小窍门： 如果没有干葱末，烤前撒上切碎的鲜葱末也是可以的哈~
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