不用烤箱也能做出的那些烧烤美食

很多人踌躇在家吃烧烤咋就那么难呢，非得用烤箱不成？如果咱家就没置办烤箱还就吃不了烧烤了不行？小米额今儿就不用烤箱给您置办一大桌烧烤美食，绝对不用烤箱，绝对外焦里嫩，绝对好吃没话说，得我今儿就直奔主题，闲言碎语不要表说说咱做的那些烧烤美食吧！
吃烧烤我首选羊肉串，百吃不腻，不信您看看俺烤的羊肉串咋样呢？

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烤羊肉串
原料：羊肉1斤、竹签子8根
调料：孜然、辣椒面、盐、白酒、
做法：
1、羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍
2、用竹签子穿好羊肉串，
3、锅烧热放入少许食用油
4、放入羊肉串，盖上盖，开盖撒孜然和辣椒面即可出锅
连披萨咱也是拿锅做出来滴，那个好吃啊！那个奶酪丝啊！我就不馋您了

烤披萨
原料:马苏里拉奶酪一袋、自发粉一袋、橄榄油、意式香肠几片、鲜虾8个、洋葱、青椒1、红椒1、小白蘑菇10个、菠萝罐头一个、黑橄榄一听，
调料: 盐、番茄沙司、披萨草一瓶、
1、自发粉加水加橄榄油加盐和匀。
2、香肠切块洋葱、青椒、红椒、切条蘑菇切片
3、面擀开刷酱（番茄沙司加披萨草）
4、撒上原料
5、锅烧热，放入锅中盖上盖
6、开盖撒上马苏里拉奶酪丝盖上盖
7、取出切块
黑胡椒烤牛肉

黑胡椒烤牛肉
原料:盒装牛里脊一斤、西兰花、彩椒片
调料: 洋葱茸

、蒜茸、黑胡椒碎、红葡萄酒、盐、胡椒粉、万字酱油
做法:
1、牛里脊切大块用刀背拍散，
2、用洋葱茸、蒜茸、黑胡椒碎、红葡萄酒、盐、胡椒粉、万字酱油腌渍。
3、锅烧热放入肉片烤，盖上盖
4、西兰花入锅再开盖取出装盘即可
烤肉酱茄子

烤肉酱茄子
原料:长茄子、肉末、
调料：蒜泥、红椒粒、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、香葱末。
做法：
:1、把茄子洗干净，用切在中间划一刀，取出部分切肉切丁，不要划穿抹一点盐压压，有点变软了；
2、将肉末+切丁+红椒粒+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里，
3、锅烧热加少许油茄子入锅烤10分钟，中间开两次盖
4、烤到茄肉软软烂烂时取出来，撒点葱花、滴几滴香油
没有烤箱咱也能过足瘾的吃烧烤不信您就试吧试吧！！

某筒子送了我一本专业的红酒书籍，是她自己亲自翻译的，是法国蓝带厨艺学校国际美食专家们的美食搭配经典葡萄酒的建议。

台下专心听讲的人，我此时正在台上抡锅做烤披萨呢！呵呵！多专心！俺打小就没这么用功过！！

更多好吃的就在下面，点击文字您就可以看到做法了！

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