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9：17 贼下饭 ▼ 茄子是为数不多的紫色蔬菜，它的皮里面含有hin多的维生素E，妈妈说多吃茄子好~我记得以前在家做酱茄子或者烧茄子的时候，我最爱吃的是茄子把，哈哈哈哈哈哈哈哈~真的巨好吃，艮揪揪的！ 今天呐，给陛下们来道肉末茄子，是餐馆点单率极高，也是巨下饭的一道菜。茄子绵绵软软的，还有香香的肉末非常好吃~吃饭最过瘾的莫过于，用大碗装饭，再浇上略有汤的下饭菜，拌匀...... 然后大口大口的猛往嘴里塞！哈哈哈哈哈哈，爽！！！ 肉末茄子 食材：茄子、肉末、大葱、大蒜、小葱 调料：郫县豆瓣酱、糖、盐、生抽 1）：将茄子洗净切条，放入碗中，撒上少许的盐，这样可以让炒出来的茄子表皮不被氧化而变黑，而且更入味。 2）：锅内热油，茄子下锅过一遍油后，捞出备用。 3）：留少许的底油，下葱花、蒜末、郫县豆瓣酱翻炒开始爆炒。 4）：下肉末翻炒。
5）：肉末炒熟后倒入茄子条。
6）：最后淋上一勺生抽，加一小勺糖提鲜。
7）：翻炒均匀后，撒上小葱就可以出锅啦！
可爱的小笼包爱唠叨 9月25日 天气 秋高有点气爽 看了下新闻， 说台风又要来了, 就在十一的前后！ 总觉得要赶紧逃离厦门， 不然又被台风拍在家里~ 你们想好十一要去哪里玩了吗？ 我想去大理， 可是缺个同行的人~ ~晚安~ Dears MUA
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