微波炉竟能做这么多美味！你还只拿它热饭吗？

很多人说微波炉没什么用，好像只能热个饭的样子，别的就啥都不能干了。其实不然，拥有一台微波炉，除了能快速的热热饭以外，还能自制很多想不到的美味呢！和香哈菜谱一起看一下一台微波炉就能搞定的美味吧！

微波炉牛奶鸡蛋羹

by 嘟妈糖小糖

配料:

鸡蛋1个、牛奶150g、盐适量、枸杞（装饰）5颗 

烹饪步骤:

1.准备一个鸡蛋一杯牛奶。 

2.鸡蛋打入碗中加盐。 

3.搅拌均匀。 

4.倒入牛奶。 

5.搅拌均匀。静置一会。 

6.放入微波炉。高火2分钟。 

微波炉蒸排骨

by _獨嗳妳

配料:

排骨一条、姜3片、蒜3瓣、葱适量、鸡精适量、盐适量、味极鲜酱油两汤匙、淀粉一平匙、油适量 

烹饪步骤:

1.排骨斩块洗净备用，蒜切末，姜切片，葱切葱花备用。 

2.锅中倒入适量的清水烧开后放入姜片、排骨、料酒煮两三分钟 

3.排骨捞出洗净沥干水分，，放入可以进微波炉的大碗中，加入盐、鸡精、味极鲜酱油、淀粉、油抓匀腌制十分钟

4.盖上保鲜膜，用牙签扎几个小洞 

5.放入微波炉加热6分钟 

6.撒上葱花即可食用 

微波炉蒸鱼

by _獨嗳妳

配料:

鱼一条、红辣椒适量、青辣椒适量、姜2-3片、蒜3-4瓣、葱适量、盐适量、生抽适量、油适量 

烹饪步骤:

1.鱼去内脏器官洗净后在表面各切几刀用盐腌制半小时，红辣椒、青辣椒切丝，姜切丝、蒜拍扁、葱切葱花备用 

2.先在盘子上铺上姜蒜 

3.然后把鱼放上 

4.最后在鱼上面撒上姜、蒜、红辣椒、青辣椒 

5.用保鲜膜包好，然后用牙签扎几个小洞 

6.放入微波炉加热5分钟 

7.取出倒掉汤汁，然后淋上生抽 

8.再撒上葱花 

9.锅中倒入适量油烧热后浇倒在鱼上即可食用 

微波炉烤红薯

by 风意画

配料:

红薯1个、餐巾纸几张、水少许 

烹饪步骤:

1.用水把红薯清洗干净。 

2.用刀切去红薯两端的一小部分。 

3.用餐巾纸把红薯包裹起来，多包几张，包裹严实了。 

4.用水把纸巾彻底的淋湿。 

5.把红薯放入大碗内，覆盖好保鲜膜。 

6.保鲜膜不要封紧，一定要留一个口子。 

7.把放有红薯的碗放进微波炉内。 

8.高火加热13—15分钟左右。 

微波炉饼干

by 小米颖儿妈咪

配料:

低筋面粉200克、玉米淀粉40克、泡打粉1克、鸡蛋2个、玉米油50克、蜂蜜50克 

烹饪步骤:

1.食材准备，粉类都混合一起了 

2.鸡蛋磕碗里打散 

3.玉米油和蜂蜜混合，搅拌均匀 

4.鸡蛋分三次加入玉米油里，每次加都拌均匀 

5.拌好的蛋液 

6.粉类过筛加入蛋液里 

7.用刮刀翻拌均匀，再用手揉成光滑面团，盖住保鲜膜放冰箱冷藏一小时 

8.拿出来，直接用手分成大小15克左右的小剂子 

9.再用大拇指压扁即可，我还加了几个核桃碎的在上面 

10.放进微波炉，先用中高火烤5分钟 

11.拿出来，用软刷子刷上一层蜂蜜 

12.再放进去高火烤3-4分钟 

微波炉做蛋糕

by 风意画

配料:

普通面粉2大匙、玉米淀粉1大匙、可可粉1大匙、白砂糖1大匙、牛奶3大匙、玉米油2大匙、鸡蛋1个、糖粉（装饰）少许、巧克力豆（装饰）少许 

烹饪步骤:

1.在碗内打入一个鸡蛋。 

2.用筷子把鸡蛋打散且搅打均匀。 

3.加入两大匙普通面粉（我这里用的是15克的量勺）。 

4.加入一大匙玉米淀粉。 

5.加入一大匙无糖可可粉。 

6.加入一大匙白砂糖。 

7.继续加入3大匙的牛奶。 

8.最后加入2大匙的玉米油。 

9.用筷子或者手动打蛋器搅拌均匀。 

10.入微波炉内，高火转约2分钟。 

11.烤完倒扣在盘子内。 

12.在蛋糕面上筛上些许糖霜。 

13.放上巧克力豆装饰即可完成。 

微波炉蛋挞

by KMa叶子

配料:

鸡蛋3个、蛋挞皮7个、低筋粉10克、糖霜15克、炼乳10克、纯牛奶75毫升 

烹饪步骤:

1.七个蛋挞皮提早从冰箱冷冻格取出解冻。 

2.备好其它食材，称重。 

3.鸡蛋打到盘里搅散（全蛋版，蛋清与蛋黄无需分离）。 

4.加入糖霜（使用糖霜易于融入蛋液，如用白砂糖可与纯牛奶慢火加热融化）。 

5.再加入纯牛奶，一起搅拌均匀。 

6.然后加入低筋粉，搅拌至无粉粒。 

7.加入炼乳拌匀。 

8.蛋液调制好了。 

9.把蛋液倒入蛋挞皮内，八分满即可。 

10.放入微波炉转盘内（每个蛋挞之间一定要留空隙，否则连在一起的银色挞托会擦出火花），设高火2分钟。 

11.直至看到炉内蛋挞高高胀起时，转中火2分钟。 

微波番茄虾

by 倾听-小熙

配料:

明虾16只、番茄酱2勺、生抽1勺、料酒半勺、盐少许、蚝油半勺、胡椒粉适量、姜适量、葱适量、生菜（装饰用的）可有可无 

烹饪步骤:

1.明虾16个，洗净剪去须和虾刺，用剪刀在背部剪开，挑出肠泥。 

2.虾用半汤匙料酒，两汤匙番茄酱、半汤匙蚝油、一汤匙生抽拌匀。 

3.再加入适量的盐和胡椒粉拌匀，腌制十分钟。 

4.准备一个微波炉适用的容器，在容器内放入一勺食用油，和适量姜葱，入微波炉高火叮1分钟。再拿出来。 

5.把腌制好的虾平铺入内，把碗中剩下的调味酱料也倒在虾表面。盖上盖子或者保鲜膜（保鲜膜表面用牙签戳几个小洞） 

6.送入微波炉，高火三分钟。既可。 

微波炉花生米

by 52HZ_cqgX

配料:

花生米100g、油，盐，孜然适量 

烹饪步骤:

1.取一个平盘，盘底倒一点点植物油。 

2.把花生米放盘里，用筷子拌匀，使花生米都沾上油就可以，摆平。 

3.放入微波炉先高火一分半钟关火。 

4.将花生米再用筷子都翻动一下。 

5.再放入微波炉中高火一分钟关火即可，期间可以半分钟就关火翻动一下再打半分钟就行。闻到有点快要熟的味道关火就行。 

6.在花生米上面撒上适量盐，孜然搅拌，放凉几分钟。 

7.静静享用吧！又酥又脆的花生米，油少好吃不腻。 

微波炉煮玉米

by happy-啸啸

配料:

玉米3个、水适量 

烹饪步骤:

1.买来的新鲜玉米，剥去外衣，用水冲洗一下备用。 

2.将洗好的玉米放入微波炉专用器皿中，里面添加少许的水。 

3.打开微波炉，把器皿盖好放入微波炉中。 

4.然后关上微波炉的门按煮玉米键就可以啦。 

5.等待时间，时间到玉米就熟啦。从微波炉里取出来等稍凉就可以食用啦。（从微波炉取出时要当心热度烫手喔） 

6.玉米煮熟了开吃吧！这是水果玉米，好甜喔！