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如今人们吃得好，动得少，于是高血脂就成不速之客，找上门来，高血脂人群越来越大！怎么办？ 吴大真老师这样说—— 治疗高血脂主要是要控制体内胆固醇和甘油三酯的数量。梁代陶弘景说: “久喝茶可以轻身换骨”，“轻身”就是变瘦的意思，也就是说，常喝茶有清脂的作用。 对于高血脂症病人来说，常喝茶有助于降低血清胆固醇浓度，减轻动脉硬化程度，增加毛细血管壁弹性。 人们常说“粗茶淡饭延年益寿”，那么粗茶淡饭到底指什么？营养学家研究发现，它并非大多数人所指的各种粗粮和素食。正确的理解应是以植物性食物为主，注意粮豆混食、米面混食，并辅以各种动物性食品。“粗茶”狭义是指较粗老的茶叶，与新茶相对。尽管粗茶又苦又涩，但含有较多茶多酚、茶丹宁、茶多糖等物质，对身体很有益处。茶多酚是一种天然抗氧化剂，能抑制自由基在人体内造成的伤害，有抗衰老作用。它还能阻断亚硝胺等致癌物对身体的损害。茶丹宁则能降低血脂，防止血管硬化，保持血管畅通，维护心、脑血管的正常功能。茶多糖能缓解和减轻糖尿病症状，具有降血脂、降血压等作用。因此，从健康角度来看，粗茶更适合血脂高的病人饮用。 几乎所有的茶或多或少都有清脂作用，而在各类茶中降脂效果最好的要数云南的普洱茶。 据研究，高血脂病人连续饮用两个月的普洱茶，可以使血脂降低22%。 另外，绞股蓝茶也具有很好的降血脂效果，可以降低胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，保护血管内壁，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化。绞股蓝茶可以调节氧在体内分解后产生的废物——脂肪酸，达到降血脂的目的。 降脂三杯茶 决明子菊花茶 【原料】决明子5克，菊花5克。 【制法】先将菊花洗净备用，决明子洗净炒至微膨带有香味后捣碎，用纱布包好，用清水煮沸，煎至微黄色，再倒入菊花同煎几分钟即可。 【用法】代茶饮，一次饮完后再加入水冲泡，直至无味即可弃之。 【功效】清热降脂。 【主治】高血脂、高血压。 五味茶 【原料】枸杞子10克，何首乌、草决明、山楂各15克，丹参20克。 【制法】水煎服。 【用法】代茶饮，每日两次。 【功效】清脂、降压。 【主治】血黏稠。 山楂绞股蓝茶 【原料】山楂、绞股蓝、银杏叶各15克。 【制法】开水冲泡。 【用法】代茶饮。 【功效】增食欲、降血脂、清火。 【主治】高血脂、食欲不振。 |
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