芝士鸡肉丸的做法

芝士鸡肉丸

更新于：2016-9-10 15:20:11

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芝士鸡肉丸的简介及特色

芝士鸡肉丸，，西式的做法，用新鲜的鸡肉，营养丰富的洋葱，搭配香浓醇厚的马苏里拉奶酪，裹上一层面包糠，入油锅炸的金黄焦脆，喷香扑鼻，一出锅，就被家中的大小朋友们吃的停不下嘴，一扫而光。

分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 炸
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
鸡胸肉一块	洋葱半个
马苏里拉芝士适量	面包糠适量
面粉适量	鸡蛋1个
盐适量	鸡精适量
黑胡椒粉适量

芝士鸡肉丸的做法详细步骤

1、将鸡肉剁成丁，洋葱切丁，芝士切丁；

2、鸡肉不用剁的太碎，加入少许盐，多一些的黑胡椒粉，少许鸡粉搅拌均匀放10分钟；

3、将腌好的鸡肉末与洋葱芝士末混合均匀；

4、盘中分别放入面粉，面包糠，鸡蛋液备用

5、取拌好的芝士鸡肉蓉适量，用手团成一个圆形，依次滚上一层面粉，

6、再滚一层蛋液；

7、裹好蛋液的鸡肉丸再滚上一层面包糠

8、注意抖散掉多余的面包糠并压牢

9、入油锅中火炸至金黄即可。